Cacahuazintle-Mais (für Pozole)
: Maiz pozolero
GrundzutatenCacahuazintle-Mais — große, weiße, vorgekochte Maiskörner, die Basis für Pozole und ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Vorratskammer. Beim Kochen platzen die Körner blütenartig auf. In Deutschland getrocknet oder in Dosen („Maíz pozolero“) in Latino-Läden und auf Amazon.de. Akzeptabler Ersatz: Hominy aus der Dose oder großkörniger weißer Trockenmais aus dem Asia- oder Afroshop.
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Sie finden es in der Schweiz nicht? Suchen Sie in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Berlin, Hamburg, München oder Frankfurt, oder bestellen Sie online über Amazon Deutschland oder auf mexikanische Produkte spezialisierte Shops.
Online kaufen
Sie finden Cacahuazintle-Mais (für Pozole) nicht in Ihrer Nähe? Jetzt online bestellen:
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Wie es in der mexikanischen Küche verwendet wird
Cacahuazintle-Mais (für Pozole), aus der Kategorie Vorratsgrundlagen der mexikanischen Vorratskammer, kommt in 11 Rezepten unserer Sammlung vor, darunter Pozole Rojo, Pozole Verde und Menudo Rojo. Jedes Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie die Zutat eingesetzt wird, in welcher Menge und mit welchen anderen Zutaten sie kombiniert wird - die zuverlässigste Referenz für ihre Verwendung in der mexikanischen Küche.
Rezepte mit cacahuazintle-mais (für pozole)
Häufig gestellte Fragen
In wie vielen Rezepten wird Cacahuazintle-Mais (für Pozole) verwendet?
Cacahuazintle-Mais (für Pozole) wird in 11 Rezepten unserer Sammlung verwendet, etwa in Pozole Rojo und Pozole Verde. Die vollständige Liste, mit Foto und Link zu jedem Rezept, finden Sie auf dieser Seite.
Wo kann man Cacahuazintle-Mais (für Pozole) in der Schweiz kaufen?
Sie können Cacahuazintle-Mais (für Pozole) online über den Amazon-Link auf dieser Seite kaufen oder es in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in der Schweiz suchen.