Schwarzes Mole nach Oaxaca-Art 210 g
MolesSchwarzes Mole nach Oaxaca-Art, 210 g — Mole-Paste von Cocina Mestiza mit getrockneten Chilis, Schokolade und Gewürzen. Für Enchiladas, Enmoladas und Festtagsgerichte; das Mole negro ist das komplexeste der sieben Moles von Oaxaca. In Deutschland in Latino-Läden oder auf Amazon.de.
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Aufbewahrung und Alternativen
So bewahren Sie es auf
Ungeöffnete Mole-Paste hält sich in der Vorratskammer. Nach dem Öffnen bewahren Sie sie gut verschlossen im Kühlschrank auf, wo sie dank ihrer Konzentration an Fett und Gewürzen mehrere Monate hält; Sie können sie auch in Portionen einfrieren. Zum Verwenden lösen Sie sie nach und nach in heißer Brühe auf, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Häufig gestellte Fragen
Wo kann man Schwarzes Mole nach Oaxaca-Art 210 g in der Schweiz kaufen?
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Wie bewahrt man Schwarzes Mole nach Oaxaca-Art 210 g auf?
Ungeöffnete Mole-Paste hält sich in der Vorratskammer. Nach dem Öffnen bewahren Sie sie gut verschlossen im Kühlschrank auf, wo sie dank ihrer Konzentration an Fett und Gewürzen mehrere Monate hält; Sie können sie auch in Portionen einfrieren. Zum Verwenden lösen Sie sie nach und nach in heißer Brühe auf, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.