Rote Tomate
GemüseRote Tomate — in Mexiko „jitomate“ genannt und nicht mit dem Tomatillo (der grünen Tomate) zu verwechseln. Grundlage roter Salsas, Pico de gallo, Reisgerichte, Brühen und Schmorgerichte; roh im Salat, gekocht in Saucen oder auf dem Comal geröstet für Salsas tatemadas. In Deutschland ganzjährig verfügbar; wählen Sie reife, feste Früchte, in der Saison von Juli bis September sind sie deutlich aromatischer.
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Sie finden es in der Schweiz nicht? Suchen Sie in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Berlin, Hamburg, München oder Frankfurt, oder bestellen Sie online über Amazon Deutschland oder auf mexikanische Produkte spezialisierte Shops.
Online kaufen
Sie finden Rote Tomate nicht in Ihrer Nähe? Jetzt online bestellen:
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Wie es in der mexikanischen Küche verwendet wird
Rote Tomate, aus der Kategorie Gemüse der mexikanischen Vorratskammer, kommt in 12 Rezepten unserer Sammlung vor, darunter Chilaquiles Rojos (Rote Chilaquiles), Molletes und Pollo Entomatado (Hähnchen in Tomatensauce). Jedes Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie die Zutat eingesetzt wird, in welcher Menge und mit welchen anderen Zutaten sie kombiniert wird - die zuverlässigste Referenz für ihre Verwendung in der mexikanischen Küche.
Rezepte mit rote tomate
Chilaquiles Rojos (Rote Chilaquiles)
Molletes
Pollo Entomatado (Hähnchen in Tomatensauce)
Tostadas mit Hähnchen-Tinga
Caldo Tlalpeño
Sopa de Tortilla
Enchiladas Banderas (Flaggen-Enchiladas)
Xoconostle-Salsa
Birria de Res
Tacos de Birria (Quesabirria)
Tacos de Pescado nach Ensenada-Art
Chiles Rellenos mit Käse
Häufig gestellte Fragen
In wie vielen Rezepten wird Rote Tomate verwendet?
Rote Tomate wird in 12 Rezepten unserer Sammlung verwendet, etwa in Chilaquiles Rojos (Rote Chilaquiles) und Molletes. Die vollständige Liste, mit Foto und Link zu jedem Rezept, finden Sie auf dieser Seite.
Wo kann man Rote Tomate in der Schweiz kaufen?
Sie können Rote Tomate online über den Amazon-Link auf dieser Seite kaufen oder es in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in der Schweiz suchen.