Jícama (Yambohne)
GemüseJícama oder Yambohne — knackige weiße Knolle mexikanischen Ursprungs, geschmacklich zwischen Apfel und Rettich, erfrischend und leicht süß. Klassisch in Stiften mit Limette, Chilipulver und Salz, in Salaten mit Gurke und Orange, als Botana und als Zutat in Salsas. Nährstoffreich und kalorienarm. In Deutschland selten frisch; in Asia-Läden (als „Yambohne“ oder „Jicama“), in Latino-Läden oder ersatzweise Kohlrabi mit einem Spritzer Limette.
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Sie finden es in der Schweiz nicht? Suchen Sie in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Berlin, Hamburg, München oder Frankfurt, oder bestellen Sie online über Amazon Deutschland oder auf mexikanische Produkte spezialisierte Shops.
Online kaufen
Sie finden Jícama (Yambohne) nicht in Ihrer Nähe? Jetzt online bestellen:
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Wie es in der mexikanischen Küche verwendet wird
Jícama (Yambohne), aus der Kategorie Gemüse der mexikanischen Vorratskammer, kommt in 7 Rezepten unserer Sammlung vor, darunter Pico de Gallo nach Sinaloa-Art, Tostilocos und Süße Jícama mit Chili und Limette. Jedes Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie die Zutat eingesetzt wird, in welcher Menge und mit welchen anderen Zutaten sie kombiniert wird - die zuverlässigste Referenz für ihre Verwendung in der mexikanischen Küche.
Rezepte mit jícama (yambohne)
Häufig gestellte Fragen
In wie vielen Rezepten wird Jícama (Yambohne) verwendet?
Jícama (Yambohne) wird in 7 Rezepten unserer Sammlung verwendet, etwa in Pico de Gallo nach Sinaloa-Art und Tostilocos. Die vollständige Liste, mit Foto und Link zu jedem Rezept, finden Sie auf dieser Seite.
Wo kann man Jícama (Yambohne) in der Schweiz kaufen?
Sie können Jícama (Yambohne) online über den Amazon-Link auf dieser Seite kaufen oder es in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in der Schweiz suchen.