Kokosmilch
GrundzutatenKokosmilch ist eine cremige Flüssigkeit aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss und wird in vielen Küchen der Welt verwendet. Ihr süßlicher Geschmack und die reiche Textur machen sie ideal für Suppen, Schmorgerichte und Desserts. In Mexiko steckt sie in Fisch in Kokosmilch von der Küste Guerreros, in Cocadas und in Kokos-Arroz con Leche. In Deutschland überall in der Dose erhältlich (Asia-Regal, Bioladen).
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Sie finden es in der Schweiz nicht? Suchen Sie in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Berlin, Hamburg, München oder Frankfurt, oder bestellen Sie online über Amazon Deutschland oder auf mexikanische Produkte spezialisierte Shops.
Online kaufen
Sie finden Kokosmilch nicht in Ihrer Nähe? Jetzt online bestellen:
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Wie es in der mexikanischen Küche verwendet wird
Kokosmilch, aus der Kategorie Vorratsgrundlagen der mexikanischen Vorratskammer, kommt in 9 Rezepten unserer Sammlung vor, darunter Ceviche de Coco (Kokos-Ceviche), Horchata de Coco (Kokos-Horchata) und Kokos-Flan. Jedes Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie die Zutat eingesetzt wird, in welcher Menge und mit welchen anderen Zutaten sie kombiniert wird - die zuverlässigste Referenz für ihre Verwendung in der mexikanischen Küche.
Rezepte mit kokosmilch
Häufig gestellte Fragen
In wie vielen Rezepten wird Kokosmilch verwendet?
Kokosmilch wird in 9 Rezepten unserer Sammlung verwendet, etwa in Ceviche de Coco (Kokos-Ceviche) und Horchata de Coco (Kokos-Horchata). Die vollständige Liste, mit Foto und Link zu jedem Rezept, finden Sie auf dieser Seite.
Wo kann man Kokosmilch in der Schweiz kaufen?
Sie können Kokosmilch online über den Amazon-Link auf dieser Seite kaufen oder es in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in der Schweiz suchen.