Ir al contenido principal
Blog

Blog

Tips, guías e historias sobre la cocina mexicana en Argentina

Bienvenido al blog de Recetas Mexas, tu fuente de información sobre la cocina mexicana en Argentina. Aquí encontrarás guías detalladas sobre ingredientes mexicanos, consejos prácticos para cocinar platos auténticos con productos disponibles en supermercados y tiendas de Argentina, y artículos sobre la rica cultura gastronómica de México. Descubre nuestras recetas, productos y restaurantes.

Últimos Artículos

Cocina guerrerense: pozole, chilate y sabores del Pacífico
cultura

Cocina guerrerense: pozole, chilate y sabores del Pacífico

Descubre la gastronomía de Guerrero, cuna del pozole verde, el chilate, los jumiles y una cocina de mar y montaña que pocos conocen fuera de México. Historia, recetas y tradiciones.

Por Edmond Bojalil24 de marzo de 20262 min de lectura
Salsas mexicanas para principiantes: de suave a extremo
recetas

Salsas mexicanas para principiantes: de suave a extremo

Guía de salsas mexicanas ordenadas por nivel de picante: desde la suave salsa verde hasta la infernal salsa de habanero. Recetas sencillas para hacer en casa cada una.

Por Edmond Bojalil23 de marzo de 20262 min
Cocina mexicana para parejas: recetas románticas para dos
recetas

Cocina mexicana para parejas: recetas románticas para dos

Menú mexicano completo para una cena romántica en casa: desde los cócteles hasta el postre. Recetas para dos personas con presentación elegante y sabores sorprendentes.

Por Edmond Bojalil23 de marzo de 20261 min
El mundo del mole: más de 100 variedades que quizás no conocías
cultura

El mundo del mole: más de 100 variedades que quizás no conocías

El mole mexicano tiene más de 100 variedades regionales. Desde el negro oaxaqueño hasta el mole de caderas poblano, descubre la increíble diversidad de esta salsa ancestral.

Por Edmond Bojalil23 de marzo de 20262 min
Recetas mexicanas con pollo: 10 formas diferentes de prepararlo
recetas

Recetas mexicanas con pollo: 10 formas diferentes de prepararlo

El pollo es el protagonista de muchas recetas mexicanas clásicas. Descubre 10 preparaciones diferentes, desde tinga hasta pollo en mole, con recetas paso a paso.

Por Edmond Bojalil23 de marzo de 20261 min
Comida mexicana y fitness: recetas altas en proteína
nutricion

Comida mexicana y fitness: recetas altas en proteína

Descubre que la comida mexicana puede ser tu aliada fitness. 10 recetas mexicanas altas en proteína y bajas en grasa para ganar músculo sin renunciar al sabor.

Por Edmond Bojalil23 de marzo de 20262 min
Cómo hacer agua de jamaica perfecta: trucos y variaciones
recetas

Cómo hacer agua de jamaica perfecta: trucos y variaciones

Aprende a hacer agua de jamaica perfecta con esta guía completa: receta tradicional, variaciones con frutas, versión concentrada, y trucos para el color y sabor ideales.

Por Edmond Bojalil23 de marzo de 20262 min
Comida mexicana sin gluten: recetas naturalmente libres de trigo
recetas

Comida mexicana sin gluten: recetas naturalmente libres de trigo

Descubre por qué la cocina mexicana es una de las mejores opciones para celíacos y sensibles al gluten. Recetas tradicionales que son naturalmente sin gluten, consejos y qué evitar.

Por Edmond Bojalil23 de marzo de 20262 min
Los platillos mexicanos más picantes y cómo sobrevivir al chile
cultura

Los platillos mexicanos más picantes y cómo sobrevivir al chile

Ranking de los platillos mexicanos más picantes, desde el aguachile hasta la salsa de chile habanero. Aprende a manejar el picante como un mexicano con estos trucos infalibles.

Por Edmond Bojalil23 de marzo de 20262 min
La diferencia entre taco, burrito, fajita y quesadilla explicada
cultura

La diferencia entre taco, burrito, fajita y quesadilla explicada

¿Qué distingue un taco de un burrito? ¿La fajita es mexicana o texana? ¿La quesadilla lleva queso siempre? Resolvemos todas las dudas sobre estos cuatro platos icónicos de la cocina mexicana.

Por Edmond Bojalil23 de marzo de 20262 min
Cómo preparar un altar de Día de Muertos con comida tradicional
cultura

Cómo preparar un altar de Día de Muertos con comida tradicional

Guía completa para montar un altar de Día de Muertos con las ofrendas gastronómicas tradicionales: pan de muerto, mole, tamales, calaveritas de azúcar y más. Todo lo que necesitas saber para honrar esta tradición en España.

Por Edmond Bojalil23 de marzo de 20262 min
Cocina mexicana de Cuaresma: platillos sin carne para Semana Santa
recetas

Cocina mexicana de Cuaresma: platillos sin carne para Semana Santa

Los mejores platillos mexicanos de Cuaresma: romeritos, tortitas de camarón, chiles rellenos de queso, nopales y más recetas sin carne para Semana Santa.

Por Edmond Bojalil22 de marzo de 20261 min