Cacao tostado
Especias$ 7.799 / 200gPrecio de referencia de supermercados de Argentina (Carrefour, Jumbo y Disco, consultado el 27 de octubre de 2026; con la inflación, es solo una referencia). Puede variar por tienda y temporada.
El cacao tostado es esencial en la gastronomía mexicana, especialmente en la elaboración de chocolate y mole. Su sabor intenso y aroma característico lo convierten en un ingrediente versátil en diversas recetas. El cacao también tiene un significado cultural profundo, siendo parte de la herencia prehispánica.
¿Vendés este producto o sabés quién lo vende?
Si tenés una tienda —física u online— que lo venda, o conocés una, escribinos.
EscribinosBúscalo en supermercados como Carrefour, Coto, Jumbo, Disco o Día, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Argentina del directorio.
Cómo se usa en la cocina mexicana
Cacao tostado, dentro de la categoría de especias de la despensa mexicana, aparece en 6 recetas de nuestro recetario, entre ellas Tejate, Chilate y Pozol Chiapaneco. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan cacao tostado
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
Guarda las especias en frascos herméticos, lejos de la luz, el calor y la humedad. Las especias molidas pierden aroma en cuestión de meses, mientras que las enteras (canela en rama, clavo, pimienta) lo conservan mucho más tiempo: muélelas justo antes de usarlas. Las pastas de condimento, como el achiote, se refrigeran una vez abiertas.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Cacao tostado?
Cacao tostado se usa en 6 recetas de nuestro recetario, como Tejate y Chilate. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Cacao tostado en Argentina?
Busca Cacao tostado en supermercados como Carrefour, Coto, Jumbo, Disco o Día, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Argentina de nuestro directorio. Si no se consigue, la ficha indica un sustituto local.
¿Cómo se conserva Cacao tostado?
Guarda las especias en frascos herméticos, lejos de la luz, el calor y la humedad. Las especias molidas pierden aroma en cuestión de meses, mientras que las enteras (canela en rama, clavo, pimienta) lo conservan mucho más tiempo: muélelas justo antes de usarlas. Las pastas de condimento, como el achiote, se refrigeran una vez abiertas.