Ejote
Verduras$ 10.999 / 1kgPrecio de referencia de supermercados de Argentina (Carrefour, Jumbo y Disco, consultado el 27 de octubre de 2026; con la inflación, es solo una referencia). Puede variar por tienda y temporada.
Ejote o vaina de frijol verde, verdura crujiente y nutritiva de la cocina mexicana. Se usa en caldo tlalpeño, ensalada de ejotes con vinagreta, tamales de rajas y guisados con papa y zanahoria. Rico en proteína vegetal.
¿Vendés este producto o sabés quién lo vende?
Si tenés una tienda —física u online— que lo venda, o conocés una, escribinos.
EscribinosBúscalo en supermercados como Carrefour, Coto, Jumbo, Disco o Día, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Argentina del directorio.
Cómo se usa en la cocina mexicana
Ejote, dentro de la categoría de verduras de la despensa mexicana, aparece en 11 recetas de nuestro recetario, entre ellas Caldo Tlalpeño, Caldo de Pollo Mexicano y Mole Amarillo Oaxaqueño. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan ejote
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Ejote?
Ejote se usa en 11 recetas de nuestro recetario, como Caldo Tlalpeño y Caldo de Pollo Mexicano. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Ejote en Argentina?
Busca Ejote en supermercados como Carrefour, Coto, Jumbo, Disco o Día, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Argentina de nuestro directorio. Si no se consigue, la ficha indica un sustituto local.