Comida mexicana en Flores, Petén

Flores, la pequeña isla sobre el lago Petén Itzá, es la base de casi todos los viajes a Tikal y a la selva del norte de Guatemala. Petén también es frontera con México, y la influencia de la cocina del sureste mexicano se nota en sus taquerías. En el directorio hay 12 restaurantes mexicanos en Flores y alrededores. Esta guía los ordena para que sepas dónde comer entre excursión y excursión.

El criterio

Ordenamos los restaurantes por su nota media en Google entre los que tienen un mínimo de veinte reseñas, porque en una ciudad pequeña muchos locales tienen pocas opiniones. La nota y el número de reseñas son los que tenía cada ficha al entrar en el directorio, en octubre de 2026.

La lista

Nombre	Dirección	Google	Día de descanso (según el directorio)
Taquería el Sótano	W4H5+C6F, Calle Sur, Flores	4,9 (49)	ninguno
La Coqueta Express	Calle 15 de Septiembre 20b, Flores	4,9 (22)	ninguno
Tacos Los Peches	Iglesia Catedral Ntra. Sra. de los Remedios y San Pablo del Itza, Avenida Flores, Flores	4,6 (423)	ninguno
Taco Center	Calle Sur, Flores	4,5 (31)	sin dato
LICO'S TACOS	6a Avenida, Flores	4,4 (140)	lunes
Rest. El Mexicano Tacos	3 Avenida 1-9, Flores	4,3 (117)	ninguno
La Taqueria Isla de Flores	W4H5+W6M, Avenida Barrios, Flores	4,3 (34)	ninguno

Las fichas

En Flores muchos locales abren según la llegada de viajeros y cierran temprano entre semana. Confirma el horario antes de ir.

Tacos Los Peches

Dirección: Iglesia Catedral Ntra. Sra. de los Remedios y San Pablo del Itza, Avenida Flores, Flores
Horario (según el directorio): lunes: 07:00–23:00 · martes a jueves: 07:00–23:30 · viernes: 07:00–23:00 · sábado: 08:30–23:30 · domingo: 08:00–23:00
Nota en Google: 4,6 (423 reseñas)

Junto a la catedral de Flores, en lo alto de la isla, y el local con más reseñas de la lista.

Taquería el Sótano

Dirección: W4H5+C6F, Calle Sur, Flores
Horario (según el directorio): todos los días, 17:00–01:45
Nota en Google: 4,9 (49 reseñas)

LICO'S TACOS

Dirección: 6a Avenida, Flores
Horario (según el directorio): lunes: cerrado · martes a jueves: 12:00–22:30 · viernes: 12:00–23:30 · sábado a domingo: 12:00–22:30
Nota en Google: 4,4 (140 reseñas)

Rest. El Mexicano Tacos

Dirección: 3 Avenida 1-9, Flores
Horario (según el directorio): todos los días, 09:00–21:30
Nota en Google: 4,3 (117 reseñas)

Taco Center

Dirección: Calle Sur, Flores
Horario (según el directorio): sin horario en el directorio
Nota en Google: 4,5 (31 reseñas)

Petén y el sureste mexicano

Petén comparte selva, historia maya y frontera con los estados mexicanos de Campeche, Tabasco y Chiapas, y eso se refleja en la cocina. El achiote, la naranja agria y la hoja de plátano son comunes a los dos lados, igual que los tamales envueltos en hoja y los guisos de cerdo. Platos como la cochinita pibil de Yucatán o los tamales de chipilín de Tabasco y Chiapas se sienten familiares para un petenero.

Desde Petén hay pasos fronterizos hacia México, aunque con menos servicios que los del occidente del país. Si piensas cruzar, revisa antes los requisitos en nuestra guía de viajar a México desde Guatemala y confirma el estado de los caminos.

Consejos para el viajero

Si vas a Tikal temprano, lo habitual es comer algo ligero antes de salir y dejar la comida fuerte para la vuelta. Las taquerías de Flores son una buena opción para esa comida de la tarde, rápida y sin complicaciones. Lleva efectivo en quetzales y agua: el calor de Petén es intenso todo el año.

Para los viajeros que siguen camino hacia el norte, la cocina yucateca de Campeche y Mérida es la continuación natural de lo que se come en Petén.

Qué llevar de vuelta

Flores es también un buen lugar para conseguir productos de la región que se usan en la cocina mexicana del sureste: achiote en pasta o en grano, pimienta gorda, chile seco y miel de la selva. En el mercado de Santa Elena hay además tortillas de maíz, frijol negro y hoja de plátano. Con achiote, naranja agria y hoja de plátano tienes la base de una cochinita pibil, y con el frijol y las tortillas, unos panuchos al estilo de Yucatán: tortilla rellena de frijol, frita y cubierta de pollo o cochinita, cebolla morada encurtida y aguacate.

Qué pedir

En una taquería mexicana lo clásico es empezar por los tacos al pastor, de cerdo adobado asado en trompo con piña, y seguir con tacos de suadero, carnitas o birria si los hay. Las salsas suelen ir aparte: pruébalas antes, porque algunas pican bastante más que el chile de la mesa guatemalteca. Para acompañar, quesadillas, guacamole y un agua de jamaica u horchata. Muchos de estos platos se pueden hacer en casa con ingredientes de Guatemala: en el sitio tienes la receta de los tacos al pastor, de la birria de res y de la salsa verde con miltomate.

Preguntas frecuentes

¿Hay comida mexicana en Santa Elena?

Sí, algunas taquerías del directorio están en la parte continental, frente a la isla.

¿De dónde salen las notas?

Son la nota media de Google y el número de reseñas de cada ficha cuando la añadimos al directorio, en octubre de 2026. No son una calificación nuestra: no hemos probado todos los locales.

¿El horario está actualizado?

Es el que figura en el directorio. Cambia en feriados y temporadas, así que confirma antes de ir.

¿Dónde está la lista completa?

En el directorio de restaurantes, que se puede filtrar por ciudad, y en el mapa.