Guayaba
FrutasLa guayaba es una fruta tropical mexicana con pulpa rosada y aroma dulce e intenso, rica en vitamina C. Se usa en el agua de guayaba, en el ate de guayaba con queso de cabra, en el ponche navideño y en postres como el pay de guayaba. También se come fresca con chile y sal como botana callejera.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Guayaba, dentro de la categoría de frutas de la despensa mexicana, aparece en 11 recetas de nuestro recetario, entre ellas Ponche Navideño, Agua de Guayaba y Calabaza en Tacha. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan guayaba
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Guayaba?
Guayaba se usa en 11 recetas de nuestro recetario, como Ponche Navideño y Agua de Guayaba. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
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