Kimchi
ConservasEl kimchi es un alimento fermentado originario de Corea, elaborado principalmente con col china y especias. Su proceso de fermentación le otorga un sabor único, que combina lo picante y lo ácido. En la cocina mexicana, se utiliza como acompañamiento o ingrediente en diversas recetas, aportando un toque especial.
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EscríbenosBúscalo en supermercados como Walmart, Paiz, La Torre o La Despensa Familiar, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Guatemala del directorio.
Cómo se usa en la cocina mexicana
Kimchi, dentro de la categoría de conservas de la despensa mexicana, aparece en 3 recetas de nuestro recetario, entre ellas Burrito Coreano de Bulgogi, Quesadilla Coreana con Kimchi y Tacos Coreanos. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan kimchi
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
Sin abrir, las conservas se guardan en la despensa hasta su fecha de consumo preferente. Una vez abiertas, transfiere el contenido a un recipiente hermético no metálico y refrigéralo, consumiéndolo en tres o cuatro días.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Kimchi?
Kimchi se usa en 3 recetas de nuestro recetario, como Burrito Coreano de Bulgogi y Quesadilla Coreana con Kimchi. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Kimchi en Guatemala?
Busca Kimchi en supermercados como Walmart, Paiz, La Torre o La Despensa Familiar, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Guatemala de nuestro directorio. Si no se consigue, la ficha indica un sustituto local.
¿Cómo se conserva Kimchi?
Sin abrir, las conservas se guardan en la despensa hasta su fecha de consumo preferente. Una vez abiertas, transfiere el contenido a un recipiente hermético no metálico y refrigéralo, consumiéndolo en tres o cuatro días.