Mexikanisch essen in Oberösterreich: Pasching bis Gmunden

Kurz gesagt

Wer in Oberösterreich mexikanisch essen will, findet in unserem Verzeichnis vier Einträge – und keinen davon in der Stadt Linz selbst. Zwei Restaurants liegen unter derselben Adresse in Pasching, gleich südwestlich von Linz, eines in Schlierbach im Kremstal und eines in Gmunden am Traunsee. Das ist eine Aussage über unsere Daten, nicht darüber, dass es in Linz nichts gäbe: Wir haben schlicht noch kein Linzer Lokal erfasst und geprüft.

Alle Angaben: Stand 23. Oktober 2026. Die Bewertungen stammen von Google. Eine Speisekarte mit Preisen haben wir für keinen der vier Betriebe erfasst.

Die vier Einträge im Überblick

Pasching: zwei Lokale unter einer Adresse

Die Plus-Kauf-Straße 7 in Pasching ist die Adresse des Einkaufszentrums PlusCity. Für La Tequila verweist unser Eintrag direkt auf die Gastronomie-Seite der PlusCity; die Mexican Cantina steht mit derselben Hausnummer im Verzeichnis, allerdings mit der Postleitzahl 4066 statt 4061. Ob die Cantina ebenfalls im Einkaufszentrum liegt, lässt sich aus unseren Daten nicht mit Sicherheit sagen – die gleiche Straße und Hausnummer sprechen dafür.

La Tequila

Plus-Kauf-Straße 7, 4061 Pasching. Google: 3,3 bei 130 Rezensionen. Laut Eintrag Montag bis Samstag von 9:00 bis 23:00 Uhr, sonntags geschlossen. Die Öffnung um 9 Uhr ist für ein mexikanisches Restaurant früh; ob es dann schon die volle Karte gibt, wissen wir nicht.

Mexican Cantina

Plus-Kauf-Straße 7, 4066 Pasching. Ohne Website im Eintrag. Google: 3,9 bei 18 Rezensionen – bei so wenigen Stimmen ist der Schnitt wenig aussagekräftig. Laut Eintrag Montag bis Samstag 10:00 bis 23:00 Uhr und, anders als La Tequila, auch sonntags von 11:00 bis 22:00 Uhr.

Die beiden Bewertungen gehören zu den niedrigeren in unseren österreichischen Daten. Wir geben sie ohne eigenes Urteil weiter. Wer mehr über mexikanische Lokale in Einkaufszentren, an Bahnhöfen und in Kinos wissen will – das ist in Österreich eine eigene kleine Kategorie –, findet sie im Beitrag Mexikanisch essen im Einkaufszentrum, am Bahnhof und im Kino.

Schlierbach: Habanero

Landstraße 10, 4553 Schlierbach. Im Verzeichnis als „Habanero GmbH“ geführt, Website: habanero.at. Google: 4,7 bei 1.227 Rezensionen. Das ist für einen Ort dieser Größe eine bemerkenswert hohe Zahl an Bewertungen und die höchste in Oberösterreich. Öffnungszeiten sind in unserem Eintrag nicht hinterlegt – bitte auf der Website nachsehen, bevor Sie hinfahren.

Der Name verweist auf eine der schärfsten Chilisorten der mexikanischen Küche. Die Habanero stammt in Mexiko vor allem aus Yucatán, wo sie in Salsas wie der Xnipec roh mit Zwiebel und Bitterorange verwendet wird. Auf Speisekarten in Österreich sind Habaneros selten pur, meist als Salsa am Rand – ein guter Hinweis, vorsichtig zu probieren.

Gmunden: Tacos el Papi

Am Graben 15, 4810 Gmunden. Website: tacoselpapi.at. Google: 4,6 bei 224 Rezensionen. Der Eintrag beschreibt das Lokal nur als Restaurant am Graben in Gmunden am Traunsee; der Name sagt aber deutlich, dass Tacos der Schwerpunkt sind. Öffnungszeiten stehen bei uns nicht – vorab prüfen.

In unseren oberösterreichischen Daten ist Tacos el Papi der einzige Betrieb, der schon im Namen auf Tacos setzt. Für das Salzkammergut ist er in unserem Verzeichnis zugleich der einzige Eintrag. Wer dort auf Urlaub ist und mexikanisch essen will, hat laut unseren Daten also genau diese eine Adresse – umso wichtiger ist es, vorher die aktuellen Öffnungszeiten zu prüfen.

Woran man eine mexikanische Karte erkennt

Ohne erfasste Speisekarten können wir für Oberösterreich nicht sagen, wie mexikanisch oder wie Tex-Mex die einzelnen Lokale kochen. Ein paar Hinweise helfen aber, eine Karte selbst einzuordnen:

• Maistortillas: Werden Tacos auf kleinen Maistortillas serviert, ist das ein mexikanisches Merkmal. Große Weizentortillas und knusprige Taco-Schalen sind eher Tex-Mex.
• Salsas: Mehrere Salsas, rot und grün, aus Chili, Paradeisern oder Tomatillos, sind typisch mexikanisch. Rezepte: Salsa Roja und Salsa Verde.
• Käse: Geriebener Cheddar und Käsesauce sind Tex-Mex; in Mexiko gibt es frische, milde oder bröselige Käse wie Queso Fresco oder Cotija.
• Gerichte: Chili con Carne, Fajitas und Nachos mit Käsesauce stammen aus Texas bzw. dem Grenzgebiet. Pozole, Mole, Tamales oder Cochinita Pibil sind mexikanisch.

Weder das eine noch das andere ist „besser“ – es ist nur eine andere Küche. Eine ausführlichere Einordnung bietet unser Beitrag Tex-Mex oder mexikanisch?

Habanero, Jalapeño, Chipotle: die Chilis auf der Karte

Weil ein oberösterreichisches Lokal nach einer Chilisorte benannt ist, hier eine kurze Orientierung zu den Namen, die auf Speisekarten in Österreich am häufigsten auftauchen – geordnet von mild nach scharf, wobei jede einzelne Schote stark schwanken kann:

• Poblano: groß, dunkelgrün, meist mild; geröstet für Rajas oder gefüllt als Chile Relleno. Rezept: Rajas con Crema.
• Jalapeño: mittelscharf, in Österreich vor allem eingelegt aus dem Glas bekannt, etwa auf Nachos.
• Chipotle: keine eigene Sorte, sondern geräucherte, getrocknete Jalapeño; oft in Adobo-Sauce aus der Dose. Rauchig und deutlich scharf.
• Serrano: schlanker und schärfer als die Jalapeño, typisch für frische Salsas.
• Habanero: sehr scharf, mit fruchtigem Aroma. Ein kleines Stück reicht für eine ganze Schüssel Salsa.

Daheim in Oberösterreich kochen

Einen Laden für mexikanische Lebensmittel haben wir in Oberösterreich nicht im Verzeichnis. Laut der Website eines Wiener Händlers beliefert dessen eigene LKW-Flotte Gewerbekunden in Oberösterreich mindestens 14-tägig; Privatkunden bekommen Pakete über GLS oder die Post, allerdings nur Ware ohne Kühlkette. Getrocknete Chilis, Masa Harina, Dosen-Tomatillos oder Bohnen sind damit problemlos, frische oder gekühlte Produkte nicht.

Drei Rezepte, die ohne Kühlware aus dem Versand auskommen und in Oberösterreich gut zu kochen sind:

1. Cochinita Pibil: Schweinsschulter in Achiote-Marinade, langsam im Rohr gegart. Achiote-Paste ist haltbar und versandtauglich.
2. Pozole Rojo: Eintopf mit Schweinefleisch und Maiskörnern für Pozole aus der Dose, gewürzt mit getrockneten Guajillo-Chilis – ein gutes Gericht für kalte Tage.
3. Handgemachte Maistortillas: aus Masa Harina und Wasser. Ohne Tortillapresse geht es mit einem schweren Topfboden und zwei Stücken Backpapier.

Fehlt Ihr Linzer Lieblingslokal in dieser Liste? Dann liegt das an unseren Daten. Den Stand in allen Bundesländern zeigt unser Überblick nach Bundesland.