Sauerrahm (Crema agria)
Milchprodukte€ 0,79 / 200gUngefährer Preis basierend auf deutschen Supermärkten.
Sauerrahm — fermentierte Sahne mit dicker Textur und leicht säuerlichem Geschmack, das deutsche Gegenstück zur mexikanischen „crema“. Unverzichtbar für Enchiladas, Tacos dorados, Tostadas, Chilaquiles und Sopa azteca: sie bringt Cremigkeit und mildert die Schärfe der Gerichte. In Deutschland Schmand oder Crème fraîche aus jedem Supermarkt; die echte crema mexicana ist etwas flüssiger und lässt sich mit Schmand plus einem Schuss Sahne nachbilden.
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen.
Sie finden es in Österreich nicht? Suchen Sie in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Berlin, Hamburg, München oder Frankfurt, oder bestellen Sie online über Amazon Deutschland oder auf mexikanische Produkte spezialisierte Shops.
Wie es in der mexikanischen Küche verwendet wird
Sauerrahm (Crema agria), aus der Kategorie Milchprodukte der mexikanischen Vorratskammer, kommt in 12 Rezepten unserer Sammlung vor, darunter Chilaquiles Rojos (Rote Chilaquiles), Sopes mit Bohnen und Chorizo und Gorditas mit gepresstem Chicharrón. Jedes Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie die Zutat eingesetzt wird, in welcher Menge und mit welchen anderen Zutaten sie kombiniert wird - die zuverlässigste Referenz für ihre Verwendung in der mexikanischen Küche.
Rezepte mit sauerrahm (crema agria)
Häufig gestellte Fragen
In wie vielen Rezepten wird Sauerrahm (Crema agria) verwendet?
Sauerrahm (Crema agria) wird in 12 Rezepten unserer Sammlung verwendet, etwa in Chilaquiles Rojos (Rote Chilaquiles) und Sopes mit Bohnen und Chorizo. Die vollständige Liste, mit Foto und Link zu jedem Rezept, finden Sie auf dieser Seite.
Wo kann man Sauerrahm (Crema agria) in Österreich kaufen?
Sie können Sauerrahm (Crema agria) online über den Amazon-Link auf dieser Seite kaufen oder es in lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften in Österreich suchen.