Milchrahm (Nata)
Milchprodukte€ 2,69 / 500gUngefährer Preis basierend auf deutschen Supermärkten.
Milchrahm — die fetthaltige Schicht, die sich auf der Oberfläche von Rohmilch bildet. In der mexikanischen Küche dient sie für Saucen, Cremes, Nata-Brötchen und Desserts; in Mexiko wird sie auch pur auf Pan dulce oder Bolillo gestrichen. Ihre cremige Textur und der milde Geschmack machen sie sehr vielseitig. In Deutschland kommt ihr Crème double beziehungsweise Doppelrahm am nächsten; aus Rohmilch vom Hof lässt sie sich selbst abschöpfen.
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Wie es in der mexikanischen Küche verwendet wird
Milchrahm (Nata), aus der Kategorie Milchprodukte der mexikanischen Vorratskammer, kommt in 1 Rezept unserer Sammlung vor, darunter Pan de Nata (Mexikanisches Süßbrot mit Milchrahm). Jedes Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie die Zutat eingesetzt wird, in welcher Menge und mit welchen anderen Zutaten sie kombiniert wird - die zuverlässigste Referenz für ihre Verwendung in der mexikanischen Küche.
Rezepte mit milchrahm (nata)
Häufig gestellte Fragen
In wie vielen Rezepten wird Milchrahm (Nata) verwendet?
Milchrahm (Nata) wird in 1 Rezept unserer Sammlung verwendet, etwa in Pan de Nata (Mexikanisches Süßbrot mit Milchrahm). Die vollständige Liste, mit Foto und Link zu jedem Rezept, finden Sie auf dieser Seite.
Wo kann man Milchrahm (Nata) in Österreich kaufen?
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