Bolillo
BásicosBolillo, pan blanco mexicano de corteza crujiente y miga esponjosa, forma ovalada. Base de la torta mexicana, milanesa y pambazo. Se parte a la mitad y se rellena con frijoles, aguacate, carnes y salsas.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Bolillo, dentro de la categoría de básicos de despensa de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Molletes, Mole Poblano y Capirotada. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan bolillo
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Bolillo?
Bolillo se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Molletes y Mole Poblano. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Bolillo en Argentina?
Busca Bolillo en supermercados como Carrefour, Coto, Jumbo, Disco o Día, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Argentina de nuestro directorio. Si no se consigue, la ficha indica un sustituto local.