Azúcar
Básicos$ 10.850 / 2kgPrecio de referencia de supermercados de Colombia (Olímpica y Carulla, consultado en octubre de 2026). Puede variar por tienda y temporada.
Azúcar blanca granulada para repostería y cocina mexicana. Esencial en pan dulce, churros, arroz con leche y aguas frescas. Se usa también en adobos y marinadas para equilibrar el picante de chiles secos.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Azúcar, dentro de la categoría de básicos de despensa de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Enchiladas de Mole, Mole Poblano y Mole Negro Oaxaqueño. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan azúcar
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Azúcar?
Azúcar se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Enchiladas de Mole y Mole Poblano. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
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