Bagre
Mariscos$ 24.255 / 500gPrecio de referencia de supermercados de Colombia (Olímpica y Carulla, consultado en octubre de 2026). Puede variar por tienda y temporada.
El bagre es un pez de agua dulce que se encuentra en ríos y lagos de México. Su carne es tierna y tiene un sabor delicado, lo que lo hace ideal para preparar guisos, sopas y platillos tradicionales. Es un ingrediente común en la cocina regional, especialmente en el sureste del país.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Bagre, dentro de la categoría de pescados y mariscos de la despensa mexicana, aparece en 1 receta de nuestro recetario, entre ellas Caldo Michi. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan bagre
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Bagre?
Bagre se usa en 1 receta de nuestro recetario, como Caldo Michi. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Bagre en Colombia?
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