Chayote
Verduras$ 7.900 / 1kgPrecio de referencia de supermercados de Colombia (Olímpica y Carulla, consultado en octubre de 2026). Puede variar por tienda y temporada.
Chayote, fruta-verdura mexicana de piel verde y pulpa blanca crujiente con sabor suave. Se usa en caldo de res, ensalada de chayote con limón, guisado con crema y en rajas para quesadillas. Muy hidratante y bajo en calorías.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Chayote, dentro de la categoría de verduras de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Caldo de Pollo Mexicano, Mole de Olla y Chayotes Rellenos. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan chayote
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Chayote?
Chayote se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Caldo de Pollo Mexicano y Mole de Olla. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Chayote en Colombia?
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