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Chocolate amargo
Mexicano

Chocolate amargo

Chocolates

$ 9.341 / 50gPrecio de referencia de supermercados de Colombia (Olímpica y Carulla, consultado en octubre de 2026). Puede variar por tienda y temporada.

El chocolate amargo es un componente clave en la gastronomía mexicana, utilizado en salsas como el mole y en postres tradicionales. Su sabor profundo y complejo realza los platillos, aportando un toque especial. Este ingrediente es un símbolo de la rica herencia chocolatera de México.

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Cómo se usa en la cocina mexicana

Chocolate amargo, dentro de la categoría de dulces de la despensa mexicana, aparece en 5 recetas de nuestro recetario, entre ellas Trufas de Cajeta, Tamales de Chocolate y Pastel de Chocoflan Poblano. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.

Recetas que usan chocolate amargo

Preguntas frecuentes

¿En cuántas recetas se usa Chocolate amargo?

Chocolate amargo se usa en 5 recetas de nuestro recetario, como Trufas de Cajeta y Tamales de Chocolate. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.

¿Dónde comprar Chocolate amargo en Colombia?

Busca Chocolate amargo en supermercados como Éxito, Carulla, Olímpica o Jumbo, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Colombia de nuestro directorio. Si no se consigue, la ficha indica un sustituto local.