Clamato
BebidasBebida de jugo de tomate y extracto de almeja, icónica en la cultura mexicana de cantina. Ingrediente principal de la michelada con clamato, cócteles de camarón y preparados con tamarindo. Su sabor salado-ácido combina perfectamente con cerveza, mariscos y chile piquín. Referente de la gastronomía festiva mexicana.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Clamato, dentro de la categoría de bebidas de la despensa mexicana, aparece en 3 recetas de nuestro recetario, entre ellas Michelada, Clamato Preparado y Michelada de Camarón. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan clamato
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Clamato?
Clamato se usa en 3 recetas de nuestro recetario, como Michelada y Clamato Preparado. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Clamato en Colombia?
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