Crema agria
También conocido como: Crema acida
Lácteos$ 14.050 / 400gPrecio de referencia de supermercados de Colombia (Olímpica y Carulla, consultado en octubre de 2026). Puede variar por tienda y temporada.
Crema fermentada de textura espesa y sabor ligeramente ácido. Imprescindible en enchiladas, tacos dorados, tostadas y sopas aztecas. Aporta cremosidad y equilibra el picante en los platillos mexicanos.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Crema agria, dentro de la categoría de lácteos de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Chilaquiles Rojos, Sopes de Frijol y Chorizo y Gorditas de Chicharrón Prensado. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan crema agria
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Crema agria?
Crema agria se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Chilaquiles Rojos y Sopes de Frijol y Chorizo. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Crema agria en Colombia?
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