Mantequilla
Lácteos$ 20.000 / 500gPrecio de referencia de supermercados de Colombia (Olímpica y Carulla, consultado en octubre de 2026). Puede variar por tienda y temporada.
La mantequilla se usa en la cocina mexicana principalmente en pan dulce, postres y algunos platillos del norte como los frijoles con mantequilla. Aunque la manteca de cerdo es la grasa tradicional, la mantequilla aporta riqueza a pasteles y galletas mexicanas.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Mantequilla, dentro de la categoría de lácteos de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Esquites, Crema de Elote y Tamales de Elote. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan mantequilla
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Mantequilla?
Mantequilla se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Esquites y Crema de Elote. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
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