Mole en pasta
SalsasPasta concentrada de mole elaborada con chiles secos, chocolate, especias y semillas. Base para preparar mole rojo, negro o poblano en minutos. Se disuelve en caldo de pollo caliente y se sirve sobre pollo o guajolote.
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EscríbenosBúscalo en supermercados como Éxito, Carulla, Olímpica o Jumbo, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Colombia del directorio.
Cómo se usa en la cocina mexicana
Mole en pasta, dentro de la categoría de salsas y condimentos de la despensa mexicana, aparece en 8 recetas de nuestro recetario, entre ellas Enchiladas de Mole, Tamales Oaxaqueños de Mole y Pollo con Mole. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan mole en pasta
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
Las salsas envasadas se conservan en la despensa mientras están cerradas. Una vez abiertas, guárdalas bien tapadas en el refrigerador; la mayoría mantiene buen sabor durante varias semanas (revisa la indicación del envase).
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Mole en pasta?
Mole en pasta se usa en 8 recetas de nuestro recetario, como Enchiladas de Mole y Tamales Oaxaqueños de Mole. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Mole en pasta en Colombia?
Busca Mole en pasta en supermercados como Éxito, Carulla, Olímpica o Jumbo, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Colombia de nuestro directorio. Si no se consigue, la ficha indica un sustituto local.
¿Cómo se conserva Mole en pasta?
Las salsas envasadas se conservan en la despensa mientras están cerradas. Una vez abiertas, guárdalas bien tapadas en el refrigerador; la mayoría mantiene buen sabor durante varias semanas (revisa la indicación del envase).