Pepino
Verduras$ 6.400 / 1kgPrecio de referencia de supermercados de Colombia (Olímpica y Carulla, consultado en octubre de 2026). Puede variar por tienda y temporada.
El pepino es una verdura refrescante esencial en la cocina mexicana callejera. Se usa en aguas frescas de pepino con limón y chile, en esquites (elote en vaso) y en ensaladas con jícama. Su sabor suave contrasta con el picante del chile piquín.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Pepino, dentro de la categoría de verduras de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Ceviche de Camarón, Aguachile Rojo y Tostadas de Ceviche. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan pepino
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Pepino?
Pepino se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Ceviche de Camarón y Aguachile Rojo. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Pepino en Colombia?
Busca Pepino en supermercados como Éxito, Carulla, Olímpica o Jumbo, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Colombia de nuestro directorio. Si no se consigue, la ficha indica un sustituto local.