Tomate rojo
Verduras$ 10.500 / 1kgPrecio de referencia de supermercados de Colombia (Olímpica y Carulla, consultado en octubre de 2026). Puede variar por tienda y temporada.
Tomate rojo o jitomate, fruta esencial de la cocina mexicana. Base de salsas rojas, pico de gallo, sofrito de arroz y caldo de res. Se usa crudo en ensaladas, cocido en salsas y asado en comal para salsas tatemadas.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Tomate rojo, dentro de la categoría de verduras de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Chilaquiles Rojos, Molletes y Pollo Entomatado. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan tomate rojo
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Tomate rojo?
Tomate rojo se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Chilaquiles Rojos y Molletes. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
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