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Vinagre blanco

Vinagre blanco

Básicos

$ 3.000 / 500mlPrecio de referencia de supermercados de Colombia (Olímpica y Carulla, consultado en octubre de 2026). Puede variar por tienda y temporada.

El vinagre (de manzana o blanco) se usa en la cocina mexicana para escabeches, cebollas encurtidas, chiles en vinagre, adobos y salsas. El vinagre de pina es tradicional en algunas regiones. Ingrediente esencial para la cebolla morada encurtida que acompana la cochinita pibil.

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Cómo se usa en la cocina mexicana

Vinagre blanco, dentro de la categoría de básicos de despensa de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Tacos de Barbacoa, Tacos de Cochinita Pibil y Enchiladas Mineras. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.

Recetas que usan vinagre blanco

Preguntas frecuentes

¿En cuántas recetas se usa Vinagre blanco?

Vinagre blanco se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Tacos de Barbacoa y Tacos de Cochinita Pibil. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.

¿Dónde comprar Vinagre blanco en Colombia?

Busca Vinagre blanco en supermercados como Éxito, Carulla, Olímpica o Jumbo, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Colombia de nuestro directorio. Si no se consigue, la ficha indica un sustituto local.