Pasas
Frutos SecosQ15.00 / 168gPrecio de referencia de supermercados de Guatemala (Walmart y Paiz, consultado en octubre de 2026). Puede variar por tienda y temporada.
Las pasas son uvas secas que se usan en México principalmente en platillos dulce-salados de fiestas y celebraciones. Aparecen en el picadillo de chiles en nogada, en el arroz con leche, en los tamales dulces de pasas y en el pan de muerto. También entran en el ponche navideño y en el rompope artesanal.
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EscríbenosBúscalo en supermercados como Walmart, Paiz, La Torre o La Despensa Familiar, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Guatemala del directorio.
Cómo se usa en la cocina mexicana
Pasas, dentro de la categoría de frutos secos y semillas de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Chiles en Nogada, Mole Poblano y Mole Negro Oaxaqueño. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan pasas
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
Los frutos secos y semillas se conservan mejor en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro: por su contenido en aceites, con el calor pueden enranciarse. Para periodos largos, el refrigerador o el congelador alargan notablemente su vida útil sin afectar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Pasas?
Pasas se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Chiles en Nogada y Mole Poblano. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Pasas en Guatemala?
Busca Pasas en supermercados como Walmart, Paiz, La Torre o La Despensa Familiar, o en las tiendas de productos mexicanos y latinos de Guatemala de nuestro directorio. Si no se consigue, la ficha indica un sustituto local.
¿Cómo se conserva Pasas?
Los frutos secos y semillas se conservan mejor en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro: por su contenido en aceites, con el calor pueden enranciarse. Para periodos largos, el refrigerador o el congelador alargan notablemente su vida útil sin afectar el sabor.