Mexicaans in Vlaams-Brabant: Aarschot, Tienen, Vilvoorde

Mexicaans eten in Vlaams-Brabant buiten Leuven: een tacotruck in Aarschot, adressen in Tienen, Boutersem, Zemst en Vilvoorde, met uren en Google-scores.

Kort samengevat

Leuven heeft in onze gids zeven Mexicaanse adressen, maar daarbuiten is Vlaams-Brabant niet leeg. We tellen er nog vijf: een taco-foodtruck in Aarschot, restaurants in Tienen en Boutersem, en twee cantina's in Zemst en Vilvoorde. Wat ze gemeen hebben: ze zijn zelden de hele week open. Eén zaak opent maar twee avonden per week, drie hebben minstens twee vaste sluitingsdagen. Wie er wil eten, moet dus naar de kalender kijken.

Hieronder staan de vijf adressen met hun gepubliceerde uren en Google-score, gevolgd door een overzichtstabel per dag en een paar tips om zelf thuis te koken.

Over deze gegevens

We verzamelen Mexicaanse zaken uit openbare bronnen en nemen over wat daar staat: naam, adres, openingsuren en de beoordeling op Google. We beoordelen de zaken zelf niet en hebben er niet gegeten; de sterren en het aantal reviews zijn die van Google. De gegevens komen uit onze gids op 23 oktober 2026 en zijn niet door de zaken zelf bevestigd. Uren wijzigen, zeker bij foodtrucks en kleine zaken: kijk dus altijd even op de website of bel voor je vertrekt.

Aarschot: El Taco Loco Food Truck

El Taco Loco Food Truck staat in onze gids aan de Nieuwrodese Steenweg 109, 3200 Aarschot. Het is de enige foodtruck in dit overzicht, en ook de zaak met de kortste openingsuren: volgens de gepubliceerde gegevens enkel op vrijdag en zaterdag van 17:00 tot 20:00. De rest van de week is hij gesloten.

Op Google scoort de truck 4,9 uit 215 reviews. Dat is een hoge score op een behoorlijk aantal beoordelingen. Een menukaart met prijzen hebben we niet; die vind je eventueel op de website, eltacoloco.be.

Praktisch: een foodtruck met een venster van drie uur op twee avonden is iets voor een geplande vrijdagavond, niet voor een spontane honger op dinsdag. Reken op een rij rond etenstijd en check of de truck die avond effectief op zijn vaste plek staat.

Tienen: Sombrero

Sombrero in Tienen ligt aan de Leuvensestraat 73, 3300 Tienen. Het is in dit lijstje de uitzondering qua uren: volgens de gegevens is de zaak elke dag open van 17:00 tot 22:00, ook op zondag en maandag. Op Google heeft Sombrero een score van 4,1 uit 208 reviews. Website: sombrerotienen.com.

Let op: er is ook een zaak met de naam Sombrero in Hasselt, aan de Genkersteenweg. In onze gegevens zijn dat twee afzonderlijke vermeldingen met verschillende uren en websites; we gaan er dus niet van uit dat ze bij elkaar horen.

Boutersem: El Pueblo

Tussen Leuven en Tienen, aan de Leuvensesteenweg 224 in 3370 Boutersem, ligt El Pueblo. Met 4,3 uit 734 reviews heeft deze zaak het grootste aantal Google-beoordelingen van de vijf adressen in dit artikel. Website: el-pueblo.be.

De gepubliceerde uren:

Maandag en dinsdag: gesloten
Woensdag tot en met zaterdag: 18:00–23:00
Zondag: 11:30–15:00 en 18:00–23:00

El Pueblo is daarmee het enige adres in dit overzicht dat volgens de gegevens ook op zondagmiddag open is.

Zemst: Los Tontos Mexican Cantina

Los Tontos Mexican Cantina zit aan de Tervuursesteenweg 602, 1982 Zemst, en heeft een score van 4,5 uit 142 reviews. De zaak is volgens de gegevens open op donderdag en vrijdag van 18:00 tot 22:00 en op zaterdag en zondag van 15:00 tot 22:00; van maandag tot en met woensdag is ze dicht. De vroege opening in het weekend maakt een late lunch of een vroeg avondmaal mogelijk. Website: lostontos.be.

Zemst grenst aan Mechelen, en voor wie daar woont is Los Tontos een van de dichtstbijzijnde adressen in onze gids. Meer daarover in ons artikel over Mexicaans eten rond Mechelen.

Vilvoorde: Cantina Caramba

Cantina Caramba ligt aan de Olmstraat 129, 1800 Vilvoorde, en scoort 4,5 op Google uit 440 reviews. De gepubliceerde uren: donderdag en vrijdag 16:00–23:30, zaterdag 16:00–23:00. Van zondag tot en met woensdag is de zaak gesloten. Website: cantinacaramba.be.

Wie is wanneer open?

Omdat de uren zo uiteenlopen, zetten we ze naast elkaar. "Avond" betekent hieronder: open volgens de gepubliceerde uren op die dag.

Zaak	Ma	Di	Wo	Do	Vr	Za	Zo
El Taco Loco (Aarschot)	–	–	–	–	17–20	17–20	–
Sombrero (Tienen)	17–22	17–22	17–22	17–22	17–22	17–22	17–22
El Pueblo (Boutersem)	–	–	18–23	18–23	18–23	18–23	11:30–15 en 18–23
Los Tontos (Zemst)	–	–	–	18–22	18–22	15–22	15–22
Cantina Caramba (Vilvoorde)	–	–	–	16–23:30	16–23:30	16–23	–

Wat de tabel laat zien: op maandag en dinsdag is volgens de gegevens alleen Sombrero in Tienen open. Op vrijdag en zaterdag zijn alle vijf open. Wie in het weekend wil gaan, heeft dus de meeste keuze, maar ook de meeste kans op volle zalen.

En Leuven zelf?

De provinciehoofdstad heeft in onze gids zeven Mexicaanse adressen, van een taqueria in Heverlee tot een uitgebreide cantina in de Muntstraat. Die bespreken we apart in Mexicaanse restaurants in Leuven. En wie de grens met Brussel oversteekt, vindt er achttien in onze Brusselse gids.

Zelf koken in Vlaams-Brabant

Een Mexicaanse of Latijns-Amerikaanse winkel staat in onze gids niet in Vlaams-Brabant. De dichtstbijzijnde liggen in Brussel, Antwerpen en Zwijndrecht; die vind je op onze winkelpagina. Een webwinkel zoals ElColibriShop kan uitkomst bieden voor droge producten zoals gedroogde pepers of masa harina.

Wie na een avond in Aarschot of Boutersem zelf tacos wil maken, begint het best met wat eenvoudig lukt:

Tacos al pastor: gemarineerd varkensvlees met ananas, in de pan of de oven in plaats van aan het spit.
Tacos de barbacoa: langzaam gegaard rundvlees, ideaal voor een weekend.
Groene salsa: met tomatillo uit blik als je geen verse vindt.

Een tip voor wie tacos thuis wil laten lijken op wat je in een taqueria krijgt: verwarm de tortilla's kort in een droge, hete pan, houd ze warm in een schone keukenhanddoek en serveer de vulling, de salsa en de toppings apart. Zo stelt iedereen zijn eigen taco samen, en blijft de tortilla soepel in plaats van te verzuipen in de saus.

Meer Belgische gidsen staan op onze blog.