Kurkuma
Specerijen€ 1,69 / 80gRichtprijs op basis van Nederlandse supermarkten.
Kurkuma - authentiek ingrediënt uit de Mexicaanse keuken (specerijen). Je vindt het in Latijns-Amerikaanse toko's in België of online. De recepten hieronder laten stap voor stap zien hoe je dit ingrediënt gebruikt.
Als Amazon-partner verdienen wij aan gekwalificeerde aankopen.
Kun je het niet vinden in België? Zoek in Latijns-Amerikaanse toko's in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag of Utrecht, of bestel online via Amazon Nederland of winkels die gespecialiseerd zijn in Mexicaanse producten.
Online kopen
Vind je Kurkuma niet in de buurt? Bestel online:
Als Amazon-partner verdienen wij aan gekwalificeerde aankopen.
Hoe je het gebruikt in de Mexicaanse keuken
Kurkuma, uit de categorie specerijen van de Mexicaanse voorraadkast, komt voor in 2 recepten uit onze collectie, waaronder Birria curry en Veganistische huevos rancheros met tofu. Elk recept laat stap voor stap zien hoe je het ingrediënt gebruikt, in welke hoeveelheid en met welke andere ingrediënten het combineert: de betrouwbaarste leidraad voor het gebruik ervan in de Mexicaanse keuken.
Recepten met kurkuma
Bewaren en alternatieven
Hoe bewaar je het
Bewaar specerijen in luchtdichte potjes, uit de buurt van licht, warmte en vocht. Gemalen specerijen verliezen hun aroma binnen een paar maanden, terwijl hele specerijen (kaneelstokjes, kruidnagel, peperkorrels) het veel langer vasthouden: maal ze pas vlak voor gebruik. Kruidenpasta's zoals achiote horen na het openen in de koelkast.
Veelgestelde vragen
In hoeveel recepten wordt Kurkuma gebruikt?
Kurkuma wordt gebruikt in 2 recepten uit onze collectie, zoals Birria curry en Veganistische huevos rancheros met tofu. De volledige lijst, met een foto en een link per recept, staat op deze pagina.
Waar koop je Kurkuma in België?
Je kunt Kurkuma online kopen via de Amazon-link op deze pagina, of ernaar zoeken in Latijns-Amerikaanse levensmiddelenwinkels in België.
Hoe bewaar je Kurkuma?
Bewaar specerijen in luchtdichte potjes, uit de buurt van licht, warmte en vocht. Gemalen specerijen verliezen hun aroma binnen een paar maanden, terwijl hele specerijen (kaneelstokjes, kruidnagel, peperkorrels) het veel langer vasthouden: maal ze pas vlak voor gebruik. Kruidenpasta's zoals achiote horen na het openen in de koelkast.