Amaranto
Semillas$6.99 / lbPrecio aproximado basado en supermercados de Estados Unidos.
El amaranto es una semilla sagrada prehispánica, cultivada por aztecas como alimento principal. En México moderno se usa en las alegrías, dulces de amaranto reventado con miel y cacahuate, y en tamales de amaranto. También se añade a aguas frescas como el agua de amaranto y a barras de cereal artesanales.
Como Asociado de Amazon obtenemos ingresos por las compras realizadas.
¿No lo encuentras? Búscalo en tiendas mexicanas y latinas en California, Texas, Florida, Illinois o Arizona, o pídelo en línea vía Amazon US.
Comprar online
¿No encuentras Amaranto cerca de ti? También puedes comprarlo en línea:
Como Asociado de Amazon obtenemos ingresos por las compras realizadas.
Cómo se usa en la cocina mexicana
Amaranto, dentro de la categoría de semillas de la despensa mexicana, aparece en 4 recetas de nuestro recetario, entre ellas Alegría, Atole de Amaranto y Tortitas de Amaranto. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan amaranto
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
Los frutos secos y semillas se conservan mejor en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro: por su contenido en aceites, con el calor pueden enranciarse. Para periodos largos, el refrigerador o el congelador alargan notablemente su vida útil sin afectar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Amaranto?
Amaranto se usa en 4 recetas de nuestro recetario, como Alegría y Atole de Amaranto. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Amaranto en Estados Unidos?
Puedes comprar Amaranto online a través del enlace de Amazon de esta ficha, o buscarlo en tiendas mexicanas y latinas de Estados Unidos.
¿Cómo se conserva Amaranto?
Los frutos secos y semillas se conservan mejor en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro: por su contenido en aceites, con el calor pueden enranciarse. Para periodos largos, el refrigerador o el congelador alargan notablemente su vida útil sin afectar el sabor.
¿Vendes Amaranto?
Si tienes una tienda que vende este producto, regístrate y muéstralo a miles de personas en Estados Unidos.
Registrar mi tienda