Bicarbonato sódico
BásicosEl bicarbonato sódico es un compuesto químico utilizado en la cocina mexicana como agente leudante y para equilibrar la acidez en diversas recetas. También se utiliza en la limpieza del hogar gracias a sus propiedades desodorizantes. Su versatilidad lo convierte en un elemento indispensable en la despensa.
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