Buche de cerdo
Carnes$ 4.99 / lbPrecio aproximado basado en supermercados de Estados Unidos.
El buche de cerdo es la parte del estómago del cerdo, muy utilizada en la gastronomía mexicana. Se cocina de diversas maneras, como en tacos o guisos, y es valorado por su textura y sabor. Este ingrediente es un ejemplo de la diversidad de la cocina mexicana.
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