Caldo de frijol
Básicos$ 1.99 / canPrecio aproximado basado en supermercados de Estados Unidos.
Líquido resultante de la cocción de frijoles negros o bayos, cargado de sabor y nutrientes. Ingrediente clave en sopa de frijol, enfrijoladas y frijoles de olla refritos. Enriquece arroces y caldos con su color oscuro y sabor terroso característico. Esencial en la cocina de Oaxaca, Veracruz y el sureste mexicano.
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