Kimchi
Conservas$5.99 / 16 ozPrecio aproximado basado en supermercados de Estados Unidos.
El kimchi es un alimento fermentado originario de Corea, elaborado principalmente con col china y especias. Su proceso de fermentación le otorga un sabor único, que combina lo picante y lo ácido. En la cocina mexicana, se utiliza como acompañamiento o ingrediente en diversas recetas, aportando un toque especial.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Kimchi, dentro de la categoría de conservas de la despensa mexicana, aparece en 2 recetas de nuestro recetario, entre ellas Burrito Coreano de Bulgogi y Quesadilla Coreana con Kimchi. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan kimchi
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
Sin abrir, las conservas se guardan en la despensa hasta su fecha de consumo preferente. Una vez abiertas, transfiere el contenido a un recipiente hermético no metálico y refrigéralo, consumiéndolo en tres o cuatro días.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Kimchi?
Kimchi se usa en 2 recetas de nuestro recetario, como Burrito Coreano de Bulgogi y Quesadilla Coreana con Kimchi. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Kimchi en Estados Unidos?
Puedes comprar Kimchi online a través del enlace de Amazon de esta ficha, o buscarlo en tiendas mexicanas y latinas de Estados Unidos.
¿Cómo se conserva Kimchi?
Sin abrir, las conservas se guardan en la despensa hasta su fecha de consumo preferente. Una vez abiertas, transfiere el contenido a un recipiente hermético no metálico y refrigéralo, consumiéndolo en tres o cuatro días.
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