Pescado blanco
Mariscos$ 8.99 / lbPrecio aproximado basado en supermercados de Estados Unidos.
El pescado blanco como la tilapia, el huachinango o el robalo es fundamental en la cocina costera mexicana. Se prepara en ceviche de pescado, en tacos de pescado estilo Baja, en el pescado a la veracruzana con jitomate y aceitunas, y en tamales de pescado. Se marina con limón y chile antes de asar o freír.
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