Salmón fresco
El salmón fresco es un pescado muy apreciado en la gastronomía mexicana, utilizado en ceviches, tacos y platos al horno. Su sabor suave y su versatilidad lo convierten en una opción popular entre los chefs. Además, es rico en ácidos grasos omega-3, lo que lo hace beneficioso para la salud.
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