Tortillas de maíz azul
GranosLas tortillas de maíz azul son un símbolo de la gastronomía mexicana, hechas a partir de maíz azul, que es más nutritivo que el maíz blanco. Se utilizan en una variedad de platillos, como tacos, quesadillas y enchiladas. Su sabor y textura son apreciados por muchos amantes de la cocina.
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