Taquerias en taco-foodtrucks in Vlaanderen: waar en wanneer

Kort samengevat

In onze gids staan in Vlaanderen negen zaken die taco's centraal zetten, in hun naam of in hun omschrijving: vijf in Antwerpen, twee in Gent, één in Leuven en een foodtruck in Aarschot. Antwerpen heeft er dus het meest, en de uren lopen sterk uiteen: van een zaak die elke dag van 's ochtends tot 's avonds open is tot een foodtruck die enkel op vrijdag- en zaterdagavond drie uur draait.

Hieronder staan ze per stad, met adres, de openingsuren zoals ze in onze gids staan en de Google-score. Onderaan vind je een korte woordenlijst om te bestellen.

Hoe deze lijst tot stand komt

We brengen zaken in kaart uit openbare bronnen: naam, adres, gepubliceerde openingsuren en de Google-beoordeling met het aantal reviews. Eerlijk gezegd: wij beoordelen deze zaken niet. We hebben er niet gegeten, de sterren komen van Google en niet van ons. De gegevens komen uit onze gids op 23 oktober 2026; de restaurantgegevens zijn nog niet door de zaken zelf bevestigd en uren veranderen geregeld. Bel of kijk dus altijd even na voor je vertrekt.

Een "taquería" is hier simpelweg een zaak die zich zo noemt of zich op taco's toelegt. Dat zegt niets over hoe Mexicaans de kaart is: lees vooral de kaart zelf.

Antwerpen

Taqueria Rico

Oever 29A, 2000 Antwerpen. In onze gids staan geen openingsuren voor deze zaak, dus check die zeker vooraf. Google: 4,5 uit 415 reviews.

La Taqueria

Oudevaartplaats 30, 2000 Antwerpen. Volgens de gepubliceerde uren elke dag open van 10:00 tot 22:00, ook op zondag en maandag. Google: 4,3 uit 44 reviews.

SoCal Tacos

Montignystraat 53, 2018 Antwerpen. Open van donderdag tot en met zondag, telkens van 17:00 tot 21:00; maandag tot woensdag gesloten. De naam verwijst naar Zuid-Californië. Google: 4,8 uit 133 reviews. Er staat ook een SoCal Tacos in Brussel, aan de Wolvengracht.

Local Dealer Tacos & Ceviche

Godefriduskaai 30, 2000 Antwerpen. Maandag tot donderdag van 12:00 tot 14:30 en van 17:00 tot 21:30, vrijdag tot 22:00, zaterdag doorlopend van 10:00 tot 22:00 en zondag van 10:00 tot 21:30. Google: 4 uit 59 reviews.

Señor Taco

Lange Nieuwstraat 153, 2000 Antwerpen. Volgens de gids elke dag van 11:00 tot 23:00, wat het de ruimste uren van deze lijst geeft. Google: 3,4 uit 597 reviews.

Gent

Taco Santo Uno

Gebroeders Vandeveldestraat 3, 9000 Gent. Dinsdag tot donderdag van 17:30 tot 22:00, vrijdag ook 's middags van 12:00 tot 15:00, zaterdag doorlopend van 12:00 tot 22:00. Zondag en maandag gesloten. Google: 4,4 uit 779 reviews.

Taco Santo Dos

Joremaaie 1, 9000 Gent. Dinsdag tot zaterdag van 18:00 tot 22:00; zondag en maandag gesloten. Google: 4,4 uit 189 reviews.

Wie in Gent meer zoekt dan taco's, vindt in onze stadsgids Mexicaans eten in Gent ook burritozaken en restaurants.

Leuven en Aarschot

El Taco Real

Waversebaan 164, 3001 Leuven (Heverlee). Uitzonderlijk voor een tacozaak: open vanaf 09:00, maandag tot vrijdag tot 18:00 en in het weekend tot 17:00. Google: 5 uit 19 reviews; let op, dat is een klein aantal reviews.

El Taco Loco Food Truck

Nieuwrodese Steenweg 109, 3200 Aarschot. Enkel open op vrijdag en zaterdag, van 17:00 tot 20:00. Een foodtruck kan van plek of planning veranderen, dus kijk zeker op de website of sociale media van de zaak. Google: 4,9 uit 215 reviews.

Meer adressen in de regio staan in Mexicaanse restaurants in Leuven en Mexicaans in Vlaams-Brabant.

Overzicht: wie is wanneer open?

Bestellen in een taquería: korte woordenlijst

Op de kaart van een Mexicaanse taquería staan vaak Spaanse woorden. Of een bepaalde zaak deze vullingen ook echt serveert, weten we niet; deze lijst helpt je wel om een kaart te lezen.

• Al pastor: varkensvlees gemarineerd in gedroogde pepers en achiote, geroosterd aan een verticaal spit, vaak met ananas. Zie het recept voor tacos al pastor.
• Carnitas: varkensvlees langzaam gegaard in zijn eigen vet tot het mals en aan de randen krokant is. Zie tacos carnitas.
• Suadero: een dunne lap rundvlees, gegaard in vet, typisch voor Mexico-Stad.
• Barbacoa: langzaam gestoofd of gestoomd vlees, traditioneel schaap of rund. Zie tacos barbacoa.
• Birria: rundvlees of geit in een bouillon van gedroogde pepers; de taco's worden in het vet gedompeld en met de bouillon geserveerd. Zie tacos birria.
• Campechano: een mix van twee vleessoorten in één taco.
• Gringa: een tarwetortilla met al pastor en gesmolten kaas.
• Con todo: "met alles", meestal ui en koriander.
• Salsa verde / salsa roja: groene salsa op basis van tomatillo, rode op basis van tomaat of gedroogde pepers. Vraag welke het pittigst is.

Tips voor je bezoek

• Mexicaanse taco's zijn klein: reken op drie à vier per persoon als maaltijd.
• Eet ze met de hand en meteen: een maïstortilla wordt snel taai als hij afkoelt.
• Proef de salsa eerst apart voor je ze rijkelijk gebruikt.
• Vraag of de tortilla's van maïs of van tarwe zijn, zeker als je glutenvrij eet.

Drink je er iets bij, dan horen in Mexico vooral aguas frescas bij taco's: koude dranken op basis van fruit, bloemen of rijst, zoals agua de jamaica van hibiscusbloemen. Een licht bier of een michelada kan ook. Wat een zaak zelf schenkt, staat op haar kaart, niet in onze gids.

Twijfel je over het verschil met de Franse variant met frietjes en kaassaus? Lees dan Franse tacos of Mexicaanse taco's.