Mercados mexicanos del área de Chicago: Cicero, Aurora y Waukegan
Fuera de la ciudad hay otro mapa: 22 tiendas y carnicerías en los suburbios de Illinois, con dirección, tipo y las cadenas que nacieron en esos barrios.
Chicago tiene el directorio mexicano más grande de nuestros datos en Estados Unidos, y la mayoría de las guías se quedan en la ciudad: Pilsen, La Villita, la calle 26. Pero una buena parte de la comunidad vive fuera del límite municipal, y ahí hay otro mapa completo. Listamos 25 tiendas y 13 restaurantes en los suburbios de Illinois, en ciudades que se registran con su propio nombre y no aparecen cuando uno busca «Chicago».
Son tres zonas distintas: el cinturón oeste pegado a la ciudad (Cicero, Berwyn, Melrose Park), el corredor del valle del Fox hacia el oeste (Aurora, Elgin, Joliet) y el norte hacia Wisconsin (Waukegan). Cada una tiene su propia historia de migración y su propio surtido.
Cicero, Berwyn y Melrose Park
| Ciudad | Negocio | Dirección | Tipo | Calificación de Google |
|---|---|---|---|---|
| Melrose Park | Carnicerias Jimenez | 717 N 19th Ave, Melrose Park, IL 60160 | Supermercado | 4.1 (1,067 reseñas) |
| Addison | Carnicerias Jimenez | 240 W Lake St, Addison, IL 60101 | Supermercado | sin nota |
| Cicero | Cermak Fresh Market | 4605 W Cermak Rd, Cicero, IL 60804 | Supermercado | sin nota |
| Melrose Park | Cermak Fresh Market | 950 W Winston Plaza, Melrose Park, IL 60160 | Supermercado | sin nota |
| Cicero | Food Market La Chiquita | 4926 W Cermak Rd, Cicero, IL 60804 | Tienda mexicana | sin nota |
| Cicero | Super Espiga | 4920 W 14th St | Supermercado | 4.6 |
| Cicero | Supermercado Chapala | 5909 W Cermak Rd | Supermercado | 4.2 |
| Berwyn | Familia Fresh Market | 3308 S Oak Park Ave | Supermercado | 4.3 |
| Berwyn | Berwyn Fruit Market | 3811 S Harlem Ave | Mercado | 4.1 |
| Melrose Park | Super Mercado Torres | 124 N 19th Ave | Supermercado | 4.1 |
| Melrose Park | Aracely's Bakery | 144 N 19th Ave | Tienda mexicana | 4.2 |
Cicero es, en proporción, una de las ciudades más mexicanas del país, y la avenida Cermak es su calle principal: de un lado a otro se cruzan supermercado, carnicería, panadería y tortillería. Melrose Park, sobre la 19 norte, tiene su propio bloque con el mismo esquema. Esta es la zona del área metropolitana donde más se parece el mandado al de México.
Aurora, Elgin y Joliet
| Ciudad | Negocio | Dirección | Tipo |
|---|---|---|---|
| West Chicago | Carnicerias Jimenez | 559 Main St, West Chicago, IL 60185 | Supermercado |
| Wheeling | Carnicerias Jimenez | 550 W Dundee Rd, Wheeling, IL 60090 | Supermercado |
| Aurora | Cermak Fresh Market | 1250 N Lake St, Aurora, IL 60506 | Supermercado |
| Aurora | Food Market La Chiquita | 651 Ashland Ave, Aurora, IL 60505 | Tienda mexicana |
| West Chicago | Food Market La Chiquita | 133 W Roosevelt Rd, West Chicago, IL 60185 | Tienda mexicana |
| Aurora | Super Mercados El Guero | 850 N Farnsworth Ave, Aurora, IL 60505 | Supermercado |
| Aurora | Super Mercados El Guero | 30 N Root St, Aurora, IL 60505 | Supermercado |
| Joliet | Super Mercados El Guero | 118 E Jackson St, Joliet, IL 60432 | Supermercado |
| Joliet | El Ranchito Supermercado | 561 E Cass St, Joliet, IL 60432 | Tienda mexicana |
| Elgin | Supermercado La Salsa | 879 Villa St, Elgin, IL 60120 | Tienda mexicana |
| Elgin | La Roca | 326 Du Page St, Elgin, IL 60120 | Tienda mexicana |
Aurora es la segunda ciudad más grande de Illinois y tiene comunidad mexicana desde hace generaciones, con negocios sobre Ashland y sobre Farnsworth. En Elgin y Joliet el patrón se repite a menor escala: una o dos tiendas del rumbo que resuelven todo, casi siempre con carnicería adentro.
Waukegan, hacia el norte
| Negocio | Dirección | Tipo |
|---|---|---|
| Supermercado El Mexicano | 2765 Washington St, Waukegan, IL 60085 | Tienda mexicana |
| Carniceria Mexico | 1811 Grand Ave, Waukegan, IL 60085 | Tienda mexicana |
| Carniceria La Mexicana | 1515 Washington St, Waukegan, IL 60085 | Tienda mexicana |
Waukegan es el extremo norte del área y su comunidad es sobre todo mexicana y centroamericana. Las tres tiendas que listamos están sobre Grand y Washington, a pocas cuadras entre sí.
Las cadenas que nacieron aquí
El área de Chicago tiene una particularidad: sus cadenas no vinieron de fuera, crecieron desde la carnicería de barrio. Carnicerías Jiménez empezó como una carnicería y hoy la listamos en varias ciudades; Cermak Fresh Market lleva el nombre de la avenida que le dio origen; Super Mercados El Güero y Food Market La Chiquita son del mismo molde.
| Cadena | Sucursales que listamos en Illinois | Ciudades |
|---|---|---|
| Carnicerias Jimenez | 4 | Chicago, Melrose Park, Addison |
| Cermak Fresh Market | 1 | Chicago |
En total listamos 62 tiendas en Illinois, de las cuales 19 son tienditas de barrio y 42 supermercados.
Los restaurantes de los suburbios
| Restaurante | Ciudad | Tipo | Escala de precio de Google | Calificación de Google |
|---|---|---|---|---|
| Taqueria Agostitlan | Cicero | Taquería | $ | 4.8 (113 reseñas) |
| Hacienda Calavera | Cicero | Mexicano | — | 4.7 (8,296 reseñas) |
| La Malquerida | Berwyn | Fusión | $$$ | 4.6 (417 reseñas) |
| Los Corrales | Berwyn | Mexicano | $ | 4.3 (1,213 reseñas) |
| Restaurant Nuevo Amanecer | Melrose Park | Mexicano | $ | 4.3 (504 reseñas) |
| La Lupita Mexican Restaurant | Berwyn | Mexicano | $$ | 4.1 (1,799 reseñas) |
| Cocula Restaurant | Cicero | Mexicano | $ | 4.1 (1,082 reseñas) |
| Taqueria Los Comales (Melrose Park) | Melrose Park | Taquería | $ | 3.9 (857 reseñas) |
| El Faro | Aurora | Mexicano | $ | sin nota |
| Tortas Atomicas | Aurora | Taquería | $ | sin nota |
| La Quinta de los Reyes | Cicero | Mexicano | $$ | sin nota |
| El Charro Mexican Restaurant | Waukegan | Mexicano | $ | sin nota |
| Taqueria El Tio | Joliet | Taquería | $ | sin nota |
La escala de precio y la calificación son de Google, no nuestras, y donde van en blanco es porque no las tenemos. No hemos ido a comer a estos lugares: el directorio está mapeado, no evaluado.
Por qué el suburbio salió distinto a la ciudad
La migración a los suburbios del área de Chicago no fue la misma que a Pilsen y La Villita. El cinturón oeste —Cicero, Berwyn, Melrose Park— se llenó en los años ochenta y noventa con familias que salieron de la ciudad buscando casa, así que el surtido de sus tiendas es el del centro de México: Guanajuato, Michoacán, Guerrero, Estado de México. En el valle del Fox pesó el trabajo de fábrica y de campo, con más gente de Jalisco y de Zacatecas.
Eso se ve en el mostrador. En Cicero es más fácil encontrar cecina, tlacoyos y barbacoa de borrego; en Aurora y Elgin hay más carne para asada y birria de res. No es una regla fija, pero si busca algo de una región concreta, vale preguntar primero de dónde es el dueño.
Cómo moverse
Cicero y Berwyn se recorren a pie o en el tren de la línea rosa y el Metra; Melrose Park y Aurora piden carro. Los domingos es cuando hay más movimiento en las carnicerías, que es también cuando venden barbacoa y menudo por libra, y cuando se acaban antes de mediodía.
La lista completa, por ciudad, está en nuestro directorio de tiendas. Ya escribimos sobre dónde comprar ingredientes mexicanos en la ciudad de Chicago y sobre los restaurantes mejor calificados en Google de la ciudad, que son el otro lado de este mapa.
Con el mandado de esta zona, las dos recetas que más se hacen en estas casas son los Tamales Rojos de Puerco y el Pozole Rojo.
Fundador, Recetas Mexas
Mexicano de Puebla, informático y foodie. Autor de 1.250+ recetas mexicanas auténticas adaptadas para cocinas de todo el mundo. Residente en Madrid desde 2018.
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