Cremor tártaro
Básicos$ 3.99 / jarPrecio aproximado basado en supermercados de Estados Unidos.
Cremor tártaro o bitartrato de potasio, estabilizador para merengues y repostería mexicana. Imprescindible en merengue italiano, pavlova mexicana y para estabilizar claras batidas en suspiros y bizcochitos.
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