Tostadas de Atún
Tostadas crujientes con atún preparado al estilo mexicano, típico de Pacífico Listo en 15 minutos.
Sobre esta receta
Las tostadas de atún son un antojito rápido y económico donde el atún se mezcla con mayonesa, jitomate, cebolla, chile y limón sobre una tostada crujiente.
Historia y Origen
Las tostadas de atún son un ejemplo de la cocina práctica mexicana que transforma ingredientes sencillos en algo delicioso. El atún enlatado se incorporó rápidamente a la dieta popular por su precio accesible y larga duración.
Coste estimado
$6.00
Coste total
$1.50
Por persona
* Precios aproximados basados en supermercados de Estados Unidos
Información nutricional por porción
240
Calorías
18g
Proteínas
20g
Carbohidratos
10g
Grasas
2g
Fibra
520mg
Sodio
* Valores aproximados. Pueden variar según los ingredientes utilizados.
Preparación
- 1
Escurre bien el atún y desmenúzalo con un tenedor en un tazón grande.
- 2
Agrega el jitomate picado en cubos pequeños, la cebolla picada, el chile serrano picado fino y el cilantro. Mezcla bien.
- 3
Incorpora la mayonesa y el jugo de limón. Sazona con sal al gusto. Mezcla hasta integrar.
- 4
Unta una capa generosa de la mezcla de atún sobre cada tostada. Decora con rebanadas de aguacate encima.
Have you tried this recipe?
Tell us how it turned out. Your feedback helps other cooks.
Leave a reviewValora esta receta
Fundador, Recetas Mexas
Mexicano de Puebla, informático y foodie. Autor de 1.000+ recetas mexicanas auténticas adaptadas para cocinas europeas. Residente en Madrid desde 2018.
Leer másRecetas relacionadas
Quesadillas de Flor de Calabaza
Tortilla de masa rellena de flor de calabaza con queso Oaxaca, típico de Ciudad de México.
Gorditas de Chicharrón Prensado
Masa de maíz gruesa rellena de chicharrón prensado en salsa verde, típico de Centro y Norte de México.
Torta Loca
Torta callejera tapatía con múltiples carnes, salchicha, jamón y queso fundido, típico de Jalisco.
Molotes de Plátano
Antojito oaxaqueño de masa de plátano y maíz relleno de frijoles y quesillo, típico de Oaxaca.