常见问题
这里汇总了最常见的问题。没有找到答案？ 联系我们。
关于 Recetas Mexas
Recetas Mexas 是什么？+
一个专注于正宗墨西哥菜的美食内容平台。每道食谱都附有原料说明和替代建议，让你在世界各地都能用当地买得到的食材做出地道的墨西哥味。
需要付费吗？+
不需要。所有食谱、文化指南和平台功能都完全免费。
网站由谁运营？+
Edmond Bojalil，来自墨西哥普埃布拉，现居西班牙马德里。了解更多：/zh/guanyu-women。
食谱
这些是正宗墨西哥菜还是 Tex-Mex？+
是正宗墨西哥菜。每道食谱都以墨西哥某个地区（瓦哈卡、尤卡坦、普埃布拉、墨西哥城等）有据可查的传统做法为基础。如果收录了 Tex-Mex 菜，我们会明确标注。
在当地买不到某种食材怎么办？+
食材列表中会注明可行的替代品。例如，新鲜的墨西哥奶酪（queso fresco）可以用菲达奶酪或口味清淡的鲜奶酪代替；干辣椒可以在拉美超市、部分亚洲超市或网上买到。
可以打印食谱吗？+
可以。每个食谱页面都有专门优化过的打印按钮。
页面上的计量单位是什么？+
以公制为主（克、毫升）。汤匙按 15 毫升、茶匙按 5 毫升计算；在澳大利亚，标准汤匙是 20 毫升，使用时请留意。
购买食材
去哪里买墨西哥食材？+
玉米面粉（masa harina）、干辣椒和墨西哥香料通常可以在拉美超市、大型超市的国际食品区以及网上买到。在北美、欧洲和澳大利亚的大城市，选择会比较多。
页面上的亚马逊链接是怎么回事？+
部分食材和厨具附有亚马逊链接。我们会根据你所在的地区跳转到当地的亚马逊网站（默认是 amazon.com）。通过这些链接购物，我们可能获得少量佣金，你支付的价格不会改变。
账户与隐私
需要注册账户吗？+
浏览食谱不需要。如果想收藏食谱、生成购物清单或为食谱评分，则需要注册。
你们会分享我的数据吗？+
我们不会出售你的数据。网站运营方位于欧盟，遵守欧盟《通用数据保护条例》（GDPR）。详见 /zh/yinsi-zhengce。
如何删除我的账户？+
请发送邮件至 [email protected] 申请删除。我们会在一个月内答复（GDPR 第 17 条）。