Epazote heißt in Deutschland auch Jesuitentee — und genau so findet man ihn

Zwei Kräuter gelten in deutschen Küchen als nicht beschaffbar: Epazote und mexikanischer Oregano. Beide sind beschaffbar. Beide waren am 24.09.2026 in deutschen Fachshops mit Gewicht und Preis gelistet.

Wer sie nicht findet, scheitert meistens nicht an der Versorgung. Er scheitert am Namen.

Epazote hat fünf deutsche Namen

Die Pflanze läuft im deutschen Sprachraum unter Epazote, Wohlriechender Gänsefuß, Mexiko-Drüsengänsefuß, Mexikanischer Traubentee und Jesuitentee. Botanisch gehört sie zur Gattung Dysphania, Familie der Amaranthaceae.

Das ist keine Fußnote für Botaniker, sondern die eigentliche Suchhilfe. Wer „Epazote" in ein Suchfeld tippt und nichts findet, hat damit nichts bewiesen — außer dass dieser eine Shop das Wort nicht als Artikelnamen führt.

Dazu kommt ein zweiter Stolperstein. Auf Amazon.de wird das Kraut unter dem alten Binomen Chenopodium ambrosioides verkauft, nicht unter dem heute gültigen Gattungsnamen Dysphania. Wer nur nach dem aktuellen Namen sucht, übersieht genau die Angebote, die unter dem veralteten laufen.

Macht fünf deutsche Namen und zwei botanische. Sieben Suchbegriffe, bevor man aufgeben darf.

Was Epazote kostet

Alle Preise vom 24.09.2026, inklusive Mehrwertsteuer, aus spezialisierten Online-Shops — nicht aus dem Supermarkt. Was das bedeutet, steht am Ende dieses Textes.

Die Spalte €/kg ist unsere eigene Rechnung aus Packungspreis und Gewicht. Die Shops geben sie nicht an, und wir sagen das, weil sie den Vergleich erst möglich macht.

Der Abstand ist beachtlich: dasselbe Kraut für 39,60 € pro Kilo in der 500-g-Tüte und für 276,54 € in der 26-g-Markendose — knapp das Siebenfache. Epazote wird getrocknet und sparsam verwendet; wer regelmäßig damit kocht, bezahlt in der Dose vor allem die Dose.

Ein vierter Anbieter fällt aus dem Vergleich heraus. Auf Amazon.de kostet eine Packung mit 60 ml Epazote 43,83 €. 60 ml ist ein Volumen, kein Gewicht, und bei voluminösen Trockenblättern lässt sich daraus kein ehrlicher Kilopreis ableiten — wir rechnen ihn deshalb nicht aus. Vergleichbar ist nur die absolute Summe: dieses eine Gläschen kostet mehr als das Doppelte der 500-g-Tüte im Fachshop.

⚠️ Ascaridol: die Warnung, die zu diesem Kraut gehört

Epazote ist kein beliebiges Küchenkraut, und das gehört in denselben Text wie die Preise.

Die Blätter enthalten bis zu 2 % ätherisches Öl, dessen Hauptbestandteil Ascaridol ist. Dieses ätherische Öl ist giftig. Rohe Blätter sollten deshalb nur in kleinen Mengen verzehrt werden. Die Pflanze kann außerdem Dermatitis und andere allergische Reaktionen auslösen. Quelle ist der deutschsprachige Wikipedia-Artikel zum Mexikanischen Drüsengänsefuß.

Zwei Dinge behaupten wir ausdrücklich nicht:

• Die Quelle nennt kein Verbot in Deutschland oder in der EU. Wir haben keine Grundlage, eines zu behaupten — und auch keine, daraus eine Unbedenklichkeitsbescheinigung zu machen.
• Den Novel-Food-Status konnten wir nicht prüfen: der Katalog der EU-Kommission war an diesem Tag nicht erreichbar. Also sagen wir weder, Epazote sei zugelassen, noch, er sei es nicht.

Was bleibt, ist die Warnung selbst, und sie zielt auf den rohen Verzehr in Menge.

Mexikanischer Oregano ist kein Oregano

Hier liegt der Unterschied nicht in der Sorte und nicht im Anbaugebiet. Er liegt in der Pflanzenfamilie.

„Mexikanischer Oregano" ist dabei ein Sammelname: Unter derselben Bezeichnung laufen auch Poliomintha bustamanta und P. longiflora.

Das ist kein Herkunftsunterschied wie zwischen ungarischem und spanischem Paprika. Es sind verschiedene Pflanzenfamilien, die im Gewürzregal denselben Namen tragen, weil die Kolonialbotanik sie einmal so einsortiert hat. Wie groß der Geschmacksunterschied ausfällt, behaupten wir hier nicht — dazu liegt uns keine Messung vor. Verifiziert ist die Botanik, nicht die Sensorik.

Was mexikanischer Oregano kostet

Bei den beiden Xatze-Packungen ohne Shopangabe ließ sich nicht eindeutig klären, in welchem Shop sie standen. Wir nennen deshalb keinen, statt zu raten.

Dasselbe Muster wie beim Epazote: die Großpackung liegt bei 34,40 € pro Kilo, die 20-g-Dose bei über 209,00 € — gut das Sechsfache.

Und noch etwas steht in dieser Tabelle, das man nicht überlesen sollte: Welche der genannten Arten tatsächlich in welcher Packung steckt, ist nicht verifiziert. Die Artikelbezeichnungen der Shops nennen die botanische Art nicht. Ein Produktname wie „Corte Griego" beschreibt einen Schnitt, keine Spezies.

Dazu: hoja santa

Wer schon bei einem dieser Shops bestellt, findet dort auch hoja santa — bei México Mágico für 5,00 €, bei MexicoMiAmor als Las Catrinas 10 g für 5,15 € (ausverkauft). Für die 5,00-€-Packung liegt uns kein Gewicht vor, deshalb steht hier kein Kilopreis.

Woher diese Preise stammen — und woher nicht

Jeder Preis in diesem Text kommt aus einem spezialisierten Online-Shop. Keiner kommt aus einem deutschen Supermarkt.

Das ist keine Nachlässigkeit, sondern das Ergebnis: Für die zehn großen Ketten konnten wir keinen einzigen Preis verifizieren. Kaufland, REWE und Netto antworteten mit 403 (Anti-Bot). Penny und EDEKA24 hatten keinen nutzbaren Suchpfad. Globus lieferte nur ein generisches Karussell. ALDI NORD und METRO haben keinen navigierbaren Katalog. Lidls Online-Shop ist Non-Food.

Ein blockierter Server ist kein leeres Regal. Wir behaupten nicht, dass Supermärkte diese Kräuter nicht führen. Wir sagen, dass wir es nicht prüfen konnten — das ist ein anderer Satz, und der Unterschied ist uns wichtiger als eine runde Aussage.

Zuletzt ein praktischer Hinweis: Fünf der zwölf hier genannten Artikel waren am 24.09.2026 als ausverkauft markiert. Bei Kräutern dieser Nische ist das normal. Wer bestellen will, sollte deshalb die Kategorieseite des Shops ansteuern und nicht einen einzelnen Produktlink aus einem Artikel — auch nicht aus diesem.