Amaranto
Semillas$60.00 / 500 gPrecio de referencia de supermercados mexicanos (Walmart/Profeco 2026). Puede variar por tienda y temporada.
Amaranto — ingrediente auténtico de la cocina mexicana (semillas). Mira abajo las recetas que usan este ingrediente.
Como Asociado de Amazon obtenemos ingresos por las compras realizadas.
Lo encuentras en supermercados (Soriana, Chedraui, Walmart, La Comer), mercados y tianguis de tu localidad.
Cómo se usa en la cocina mexicana
Amaranto, dentro de la categoría de semillas de la despensa mexicana, aparece en 4 recetas de nuestro recetario, entre ellas Alegría, Atole de Amaranto y Tortitas de Amaranto. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan amaranto
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
Los frutos secos y semillas se conservan mejor en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro: por su contenido en aceites, con el calor pueden enranciarse. Para periodos largos, el refrigerador o el congelador alargan notablemente su vida útil sin afectar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Amaranto?
Amaranto se usa en 4 recetas de nuestro recetario, como Alegría y Atole de Amaranto. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Amaranto en México?
Amaranto lo encuentras en supermercados (Soriana, Chedraui, Walmart, La Comer), mercados y tianguis de tu localidad.
¿Cómo se conserva Amaranto?
Los frutos secos y semillas se conservan mejor en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro: por su contenido en aceites, con el calor pueden enranciarse. Para periodos largos, el refrigerador o el congelador alargan notablemente su vida útil sin afectar el sabor.