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Camote
Mexicano

Camote

Verduras

$25.00 / 1 kgPrecio de referencia de supermercados mexicanos (Walmart/Profeco 2026). Puede variar por tienda y temporada.

El camote es la batata o boniato mexicano, con pulpa naranja dulce y textura cremosa. Se usa en tamales de rajas con camote, en ponche navideño y en caldo tlalpeño. Los camoteros callejeros lo venden asado con piloncillo. También aparece en postres como mermeladas y dulces típicos.

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Cómo se usa en la cocina mexicana

Camote, dentro de la categoría de verduras de la despensa mexicana, aparece en 6 recetas de nuestro recetario, entre ellas Manchamanteles, Camotes Poblanos y Dulce de Camote Morado. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.

Recetas que usan camote

Preguntas frecuentes

¿En cuántas recetas se usa Camote?

Camote se usa en 6 recetas de nuestro recetario, como Manchamanteles y Camotes Poblanos. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.

¿Dónde comprar Camote en México?

Camote lo encuentras en supermercados (Soriana, Chedraui, Walmart, La Comer), mercados y tianguis de tu localidad.