Garam masala
Especias$45.00 / 100 gPrecio de referencia de supermercados mexicanos (Walmart/Profeco 2026). Puede variar por tienda y temporada.
El garam masala es una mezcla de especias originaria de la India, que aporta un sabor cálido y complejo a los platos. Aunque no es un ingrediente típico de la cocina mexicana, algunos chefs lo utilizan para fusionar sabores. Su versatilidad permite explorar la creatividad culinaria.
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Lo encuentras en supermercados (Soriana, Chedraui, Walmart, La Comer), mercados y tianguis de tu localidad.
Comprar en línea
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Garam masala, dentro de la categoría de especias de la despensa mexicana, aparece en 1 receta de nuestro recetario, entre ellas Birria Curry. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan garam masala
Conservación y sustitutos
Cómo conservarlo
Guarda las especias en frascos herméticos, lejos de la luz, el calor y la humedad. Las especias molidas pierden aroma en cuestión de meses, mientras que las enteras (canela en rama, clavo, pimienta) lo conservan mucho más tiempo: muélelas justo antes de usarlas. Las pastas de condimento, como el achiote, se refrigeran una vez abiertas.
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Garam masala?
Garam masala se usa en 1 receta de nuestro recetario, como Birria Curry. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Garam masala en México?
Garam masala lo encuentras en supermercados (Soriana, Chedraui, Walmart, La Comer), mercados y tianguis de tu localidad.
¿Cómo se conserva Garam masala?
Guarda las especias en frascos herméticos, lejos de la luz, el calor y la humedad. Las especias molidas pierden aroma en cuestión de meses, mientras que las enteras (canela en rama, clavo, pimienta) lo conservan mucho más tiempo: muélelas justo antes de usarlas. Las pastas de condimento, como el achiote, se refrigeran una vez abiertas.