Porfirio's Guadalajara
C. Sao Paulo 2334-A, Providencia, Guadalajara, Jalisco
Sobre el restaurante
Restaurante de cocina mexicana contemporánea en Providencia, parte del grupo Anderson's, con coctelería de destilados mexicanos.
Porfirio's Guadalajara es un restaurante de cocina mexicana en Guadalajara (Jalisco). Su rango de precios es medio-alto ($$$). Más abajo encontrarás su horario de apertura para planificar tu visita.
Horario
Ficha creada por el directorio
Este local aún no gestiona su ficha. Los datos pueden no estar actualizados.Última actualización: 1 sept 2026
En la carta
Platos publicados por el restaurante en su web oficial.
Entradas
Flameado en tu mesa con mezcal Unión®. Acompañado de aguacate
Champiñones, jalapeño, cilantro, cebollas cambray y tortillas de maíz
Cebolla encurtida, salsa Xnipec y tortillas de maíz
De carnitas con salsa roja estilo Porfirio's (Disponible en: Puerto Vallarta y Guadalajara)
Pepino, cebolla morada y chile serrano
Con hierbabuena y pistache
Los Fuertes
Pollo, queso canasto, cebolla morada y cremoso de queso de cabra
De pollo, bañadas en mole almendrado, cebolla, queso canasta y cremoso de queso de cabra
Capeado. Relleno de queso panela y gouda en salsa ranchera. Acompañado de arroz y frijoles negros
Frijoles negros, salsa verde, queso gouda, cilantro, tortillas de maíz y crema ácida
Para compartir
Horneado por 8 horas. Cerdo marinado en adobo de chile guajillo y frijoles negros
Cocida en penca de maguey por 12 horas. Cebolla, cilantro y tortillas de maíz
Hazlo en casa
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