Dónde encontrar ingredientes mexicanos

Fábrica familiar de moles y alimentos empastados fundada en 1960. Venta de mole poblano, pipián y adobo en la colonia Agrícola Resurgimiento.

Tienda de productos mexicanos en Centro, Cuauhtémoc. Las reseñas mencionan sobre todo semillas, mole y chiles, y que los precios son accesibles.

Molino de nixtamal y tortillería en el centro histórico de Puebla, a espaldas del Mercado 5 de Mayo. El registro oficial del INEGI (DENUE) lo lista como "Molino de Nixtamal El Molinito" en Av. 18 Poniente 511, con el mismo teléfono que publica su ficha de Google Maps.

Molino y tortillería de barrio del chef Enrique Olvera en la Condesa, con tortillas de maíz criollo de Oaxaca, masa, tostadas, pinole y granos. También sirve antojitos sencillos hechos con esos maíces.

Molino de nixtamal y especias en el barrio de San Juan Calvario, en el centro de San Pedro Cholula. El INEGI lo registra como "Molino para nixtamal y especias Tony" en Av. 6 Poniente 318.

Taquería en Mexico Nuevo, Ciudad López Mateos. Lo que más aparece en las reseñas: salsas y tortillas.

Molino y tortillería familiar con más de 40 años en la colonia La Esperanza (La Federacha). Trabaja maíz blanco de La Barca y Ameca, Jalisco.

Molino y tortillería de barrio en la colonia Artesanos que muele nixtamal y vende masa y tortilla al público. Empieza a moler a las 2:00 de la madrugada y atiende hasta las 18:00, un horario típico de los molinos tradicionales tapatíos.

Molino y tortillería de la colonia Las Águilas que elabora tortilla de 100% maíz, sin mezclas de harina. Abre a las 5:00 de la mañana con la molienda del nixtamal del día. Vende masa y tortilla por kilo a clientes del barrio.

Molino y tortillería fundado en 1975 en Tlaquepaque, en su tercera generación familiar. Produce unos 400 kilos de tortillas diarios con maíz de Jalisco, Sinaloa y Nayarit.

Molino y tienda de insumos para cocina mexicana cuyo catálogo propio incluye moles, chiles, especias, harinas y masa para tamales, semillas, cereales, frutas secas y derivados del cacao. Ofrece además servicio de molienda de maíz y chiles a pedido del cliente.

Panadería en Vértiz Narvarte, Benito Juárez. Las reseñas mencionan sobre todo donas, pan de muerto y dulces típicos, y que sirven desayunos.

Dulcería en Centro de la Ciudad, Tehuacán. Lo que más aparece en las reseñas: chocolate.

Heladería en Centro, Monterrey. Lo que más aparece en las reseñas: empanadas, dulces típicos y chocolate.

Tortillería y molino que trabaja con maíz criollo mazahua nixtamalizado, según la descripción del propio negocio. Vende masa y tortilla recién hecha y también sirve almuerzos en el local. Abre por las mañanas, de 8:30 a 13:00, en pleno barrio de Santa Teresita.

Heladería en Concepción la Cruz, Puebla. Lo que más aparece en las reseñas: chocolate.

Heladería en Independencia, Guadalajara. Lo que más aparece en las reseñas: piñón.

Heladería en San Cristóbal Centro, Ecatepec de Morelos. Los precios son accesibles.

Heladería en Mezquitan Country, Guadalajara. Los precios son accesibles.

Heladería en Condesa, Cuauhtémoc. Lo que más aparece en las reseñas: dulces típicos.

Esta emblemática fuente de sodas ofrece nieves caseras, malteadas y sodas en un entorno familiar estilo retro.

Heladería en Moderna, Guadalajara. Lo que más aparece en las reseñas: piñón, tequila y cajeta.