Cajeta
Dulces$4.99 / jarPrecio aproximado basado en supermercados de Estados Unidos.
Dulce de leche de cabra cocinado a fuego lento hasta obtener una crema espesa y caramelizada. Clásico relleno de crepes, waffles, churros y palanquetas de nuez. Elaborado principalmente en Celaya, Guanajuato, ciudad famosa por ser su cuna histórica. Disponible en versión natural, envinada y quemada.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Cajeta, dentro de la categoría de dulces de la despensa mexicana, aparece en 12 recetas de nuestro recetario, entre ellas Empanadas de Cajeta, Obleas con Cajeta y Crepas de Cajeta. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas que usan cajeta
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Cajeta?
Cajeta se usa en 12 recetas de nuestro recetario, como Empanadas de Cajeta y Obleas con Cajeta. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
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