Maicena
Básicos$ 1.48 / lbPrecio aproximado basado en supermercados de Estados Unidos.
Maicena, harina de maíz refinada usada como espesante en la cocina mexicana. Imprescindible para atoles, tamales de dulce, salsas espesas y buñuelos de viento. Aporta textura sedosa sin sabor añadido.
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